第23章

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赵静婉把买回来的东西摆放在案板上，先是用配方的方法把买回来的调料按比例混合在一起，再加入盐油等在锅里小火慢熬。

她再拿刀把那一整只猪脚的细毛全部剔干净，再下水洗净，放入锅中蒸熟。待到锅盖上方雾气缠绕，赵静婉才把那猪脚拿出来，放在案板上。

拿起刀顺着猪脚的纹路切成一小块一小块，当然猪蹄子被单独保留下来。

等一切处理完毕，那头慢火细熬的卤料飘散出香味，赵静婉打开锅一看，里头的汤汁已经变成褐色，扑通扑通冒着气泡。

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她拿了个大锅装着那些切好的猪脚，再把小锅里的汤汁和卤料尽数倒入大锅中，炉灶添上大把火柴接着熬，开大火熬。

一只猪脚尽数卤完，估摸着需要不少时间。赵静婉先去洗米煮饭，炒个青菜。

日头还早，她走出厨房，小胖墩表面上是蹲在院子里玩他的那些木制玩具，实则眼睛一直瞟着厨房这个方向。

此时一看到赵静婉出来，眼前一亮，他立即蹦跶蹦跶地跑过来，仰着头问：“娘，是我的卤猪蹄可以了吗？”

赵静婉摸摸他的头，柔软的头发令人舒适无比，这是她最近对小胖墩最常做的一个小动作。

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