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这时候水也差不多烧开了,王林将贻贝倒进锅里,加盖盖好,用中火煮了三四分钟,提起锅稍微晃了下,随后开盖查看,见贻贝的壳都打开了,就关火捞出,把壳去了,找了个盆子和汤放好。
接着,他换了个大锅,把汤汁倒进去,留下贻贝在一旁,然后切了些洋葱、大蒜、韭葱、西洋芹和胡萝卜,煮到蔬菜略软,汤里添了色后,就将去壳的贻贝放入。
又等了几分钟,鲜香扑鼻而来,王林就加了些白葡萄酒、和柠檬汁、盐、胡椒以及月桂提香,略微过了下水,带贻贝肉色泛白,赶紧关火盛碗装好。
鲜香愈加浓郁,海鲜特有的香味夹杂着蔬菜的清香,很是让人食欲大开。
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王林想了想,又取出还没用完的‘西凡之欲’香料,滴了一丁点进去。
顿时,香味更胜,直教人口水直流,后槽牙都软了一分。
他把汤端出来,递给女孩一根勺子,笑道:“好了。”
“谢谢。”女孩道了声谢,不急不缓的舀起一勺送入口中,接着,一双眼睛顿时一亮:“你的手艺挺好啊,这汤真好喝。”
女孩笑颜如花的样子让王林不免有些得意,笑着道:“呵呵,那就多喝点。”
“真是太美
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