我可不是侦探
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第二百二十八章 莫非,她才是女主角?

来,清见琉璃料理手法一招一式,皆有迹可寻,偶尔别出心裁,细想想也各有巧思。

整体而言,她竟隐约带着一丝大厨风范,多半是名家传承。

须贺田麻衣忍不住问道:“清见姐姐,你专门学过料理吗?”

清见琉璃强忍着得意,哼哼道:“也没有特意去学,就是在家里平时做做饭。那个…家里一天三顿饭,基本都是我在做啦,算是熟能生巧吧!”

“你好厉害啊,清见姐姐。”须贺田麻衣真诚赞扬道。

“说不上厉害,也就一般般。”清见琉璃嘴角弯了弯,强忍着别笑出声来,但心里很高兴。

多乖的孩子啊,一眼就看出我好厉害,不像七原武那狗东西,整天不是嫌这就是嫌那,嘴里一句好话也没有。

“确实很厉害。”须贺田麻衣看着案板上的鱿鱼说道,“小处见功夫,清见姐姐的麦穗花刀用得真好。”

清见琉璃小吃一惊:“你认识这种花刀手法?”虽然这也不是什么特别的技巧,但一般孩子也不该会的。

须贺田麻衣腼腆一笑:“认识,我假期会去料理教室学习,有位老师教过。嗯,我们老师的丈夫是中国人,老师说他很重视刀工,认为是最重要的基本功。”

“刀工确实很重要,只有刀工好,才能谈到掌控火候。”清见琉璃马上回忆起七原武的日常训斥,顺嘴就说了出来,“像是我们准备要下锅爆炒,爆字诀的要点就在于掌控火候,要做到少一分则生,多一分则老,如果刀工不好,是不可能做到的。”

当然,七原武说得比这更多,像是在纸上切肉,肉切成片,片片同重,且纸上无痕,这才算刀功小成,然后才能谈到完美掌控火候,不过她觉得这像是屁话,基本不可能,就不说出来丢脸了。

她们两个人一边做饭,一边讨论起了厨艺,有些事清见琉璃自己虽然还做不好,但天天挨骂,七原武的话倒是记得七七八八,现在说起来也是头头是道,不少观点高屋建瓴,很令人信服

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