问那跑堂的少年:“还有什么口味的面?”
“最便宜的就是素面,还有鸡丝面,肉丝面,外加酸笋老鸭汤面,四种口味。”那跑堂的少年连忙回答道。
“先一样要两碗吧。”叶子想他们一行人正好有八人,就先一样要了两碗。要是好吃,又有人没吃饱,就再叫。然后他停顿了一下,又说:“再拿两只干净的小碗过来。”
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跑堂的少年一听他张口就要了六碗荤面,脸上的笑容就格外灿烂了,来吃的人多半是穷人,都只吃素面,甚至有的人只要一碗面汤,自己带着粗馒头凑和着搞饱肚子呢。这里很难得有人一来就叫六碗荤面,最多不过是叫一两碗,大家分着尝尝而已。少年一想到今天准备的荤料子终于可以全部卖出去了,态度就格外殷勤。不然,卖不完的食料就得自己吃,太浪费了。
这家面馆养活着三个人,经济也不宽裕。而且师父并不是那种天天乐意干活的人,偶尔他还要躲懒,休息两天呢。这家面馆要是不是因为味道好,份量又实足,只怕早就开不下去了。他虽然跟着师父学过一段时间,但一来没时间学,二来嘛他在这方面的天分也差太远了,怎么也学不会,做出来的味道实在是太平常。
另外那个瘫子倒是比他强点,味道调得很不错,可他连站都站不起,如何揉面擀面,支撑起这家面馆。两人都是打小就跟着师父的孤儿,师父相当于他们的养父,一家三口的日子也过得紧巴巴的。
看
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