奋的提着猪肠子回来了。
“乔娘子,这肠子叫我洗得干干净净!像你说的那般用小圆棍穿着来回的抖,里头仔仔细细,便是油脂也叫我刮干净了!”
乔妹儿带着三层的口罩,一点都不嫌热,“好,去找腊八拿工钱!”
早在蒋大郎去洗猪肠子的时候,她就已经双手拿着大菜刀在砧板上哐当哐当的剁起了肉馅儿。
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这会子他回来,肉馅儿早已经拌好,就等着完成最后两道功夫了。
这不,乔妹儿抬了抬下巴,喊许巧娘过来,而后将两盆肉馅放在桌上。
许巧娘看着其中一个颜色略深的馅儿,有些纳闷:“这肉怎么是这个颜色?我记着买的时候是新鲜的,嫂嫂,难不成这半日的功夫就坏了?”
乔妹儿眯起了眼,笑得甚是欢畅,“没坏,这个是我爱吃的,里头加了自己配的老干……辣酱。”
老干辣酱?
怎么叫这么个名儿?难不成因为太干了?
许巧娘嘀嘀咕咕的,顺手帮着把特制的圆润小漏斗拿过来。
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