大宋小饭馆 第132节

当然，也不排除那脑子有坑的，或者说人家不在意这些，就想着挣些快钱。

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那这个就没辙，作为消费者只能自己瞪大眼睛去找，免得踩坑。

这些且不提，时下鲈鱼大多数是清蒸，吃的就是那股子鲜美的味儿。

可乔妹儿两辈子加起来都不是很喜欢清蒸鲈鱼，尤其是有些小饭店，清蒸鲈鱼那真就是清蒸，连个稍微佐料的调味料都不放，吃起来一股子土腥味儿。

就别说什么清香鲜美了，不叫人吐就不错了！

因而回了铺子之后，见蒋大郎蹲在门口突然站起来，目光灼灼的看着自己，乔妹儿就笑了，“今日没得你要忙的，你放心，有活儿我不会忘了你的。”

然后进了后院，叫阿蒋将这些东西处理干净，自己则着手做调味料。

反正叫她光吃那清蒸的，可真的吃不下去。顶多就是酱油不放，避免破坏菜品的色泽。

但其他的，完全可以放在鱼腹之下，上锅蒸后，这样也能染些味儿。

这边调味料做好之后，阿蒋也将鲈鱼处理干净。

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