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刀子犹豫地插进羊脑中,顺着弯曲脑沟向下切下一块。羊脑内部粉嫩,因切割的动作微微发颤。
羊脑只有表面是熟的,内部只有几成熟。
裹上酱汁,克罗诺将羊脑放入口中,舌尖触碰的那一刻,他尝到微甜的果酱味。口腔闭合,羊脑翻滚,被咀嚼。
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酱汁化开,带着温热,以一股甜腻的甜味和浓香酒气,在他舌头蔓延。羊脑被牙齿碾碎,里面似乎被放入了其他东西,就像蛋糕坯里加了碎巧克力。
羊脑很柔软,稍加挤压就会碾碎,而里面有些硬的食材,口感像是肉,却很香,越咀嚼越有浓郁的肉香。
被完全碎掉的羊脑混着,产生既有香浓肉香,又柔软甜腻的口感,奇特的是,两者并不冲突。
‘咕咚’
羊脑被吞下,克罗诺用叉子卷起沾满酱汁的面条,放入口中。
面条是凉的,酱汁却还烫着,咀嚼起来弹牙爽口,刚才的肉香味,一瞬被冲淡。
克罗诺浅尝辄止,推开盘子,用餐巾擦拭沾了酱汁的嘴唇。
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