挂匾额的事情自然是大哇去做,其他的诸如摘菜云云有了小棍子的帮忙也算是清闲。早摊点没出去摆,所以早饭算是吃的比较早的,所以来帮忙的小伙伴们差点没吃上。
不过韩良知道这些小伙伴的心性,早就预备妥当了,吃罢,拾掇妥当。便也是开张了……
一阵鞭炮下来,门前也就聚集了一大群人。
无论是看热闹的,还是打算来尝鲜的都无所谓,反正他们食庐里只有十桌桌子,满了就暂时无法接待别人。不过好在以往早点摊子的东西这个时候也在前厅供应,倒也没显得那般据客与门外。
第一拨满让韩良满意的,小棍子从外面欢欢喜喜跑进来了,高兴的告诉韩良十桌已经坐满了。也不管是不是来尝鲜的,横竖都是来花钱的,韩良已经开始展现自己的厨艺了。
外面的事情有韩三章这个见过世面的掌柜处理着也还不会出问题的,越发觉得自己有先见之明,有天助。
客人们安顿好点好菜的时候,大哇也就进厨房帮忙了,热热闹闹的让大家都有成就感。
一番忙碌,第一拨客人的菜都上齐了大家才有个歇息的喝水功夫。韩良算是把挂出去的菜单上的菜都做了一回,其实这本来不算意外,可是大早上的就吃得这般丰盛就不太正常了,于是问了一下这拨客人的相貌,于是便了然了。
这些人有八桌都是其他酒楼或者酒店过来的人,于是吩咐戏曲都盯紧点,谁知道他们要出什么幺蛾子。
也许双胞胎兄弟恶狠狠的眼神起了作用,除了那两桌真正的食客觉得这两个小二哥不是很有经验外,没出其他事。这两桌客人还很乐意的教导了双胞胎兄弟一番,说好的小二哥应该如何如何,累的韩三章还特意跑了这两桌给人家拍了几顿马屁。
第一拨客人过去之后,倒是一段比较清闲时刻,除了一些要外卖的人桌子上基本上是空的。倒也正常,不是饭点,若是有人来吃饭也只有可能是赶路刚到的人,不过他们的店不在主街上也拦不到这些客人。
午饭就这么凑合着解决了,几个小菜外加包子点心。原估计着真正要忙的时候马上就要来临了,可惜等到午时三刻过了也只来了三桌。
于是乎,算是闲下来了。
韩良一边做菜,一边指导小棍子,一边想这是怎么回事。不过想想倒也?