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这味道真不错,根根丝状的鳝鱼落在面上。
红色的辣子白色的肉丝,香气扑鼻。
一下又把余天的记忆拉回曾经离开县城的那天。
深吸一口气,他几口吃完。
擦了擦额头上的细密汗水,心满意足付了面钱,他才开始和老板套近乎。
“老哥,你手艺真棒,鳝鱼味道鲜美,一点儿都不腥。嫂子这擀面的功夫也很好,面条劲道,很有嚼头!要不是我肚子太小,还真想再来一碗!”
余天先是说两句好听的话。
这种话,谁都爱听。
“是吧?这是我们家祖传的手艺,喜欢吃的话,您常来!不够的话,随时说,我给你加面!”
小老板一边递给老板娘面团,一边回应着。
“你这鳝鱼从哪儿买的?价格多少?”
余天又问了两句。
“在水产市场,五毛钱一斤。”
八十年代的人都挺实在,也没啥隐瞒,小老板脱口而出。
猪肉价格在七八毛钱,比黄鳝要贵上一点。
当然,这是在八十年代。
要是放在21世纪的话,黄鳝的价格,反倒要比猪肉贵上几倍乃至十倍。
“五毛?有点儿贵了。你看看我的货怎么样?我这都是田里抓的,纯野生,一斤才卖四毛钱。”
余天走到车旁,将挂在车把上的塑料桶拿下来,揭开盖子,给小老板看。
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第17章 食堂后院 (第2/2页)
七八条黑黄色的鳝鱼,交缠在一起,个头十足,新鲜的很。
小老板的眼睛当时就亮了。
要都是这种质量的话,他不但能省不少钱,而且面的质量,还能提升不少。
“四毛钱?看起来不错,我收了!媳妇,给他称一下重量!”
小老板说着,让老板娘拿称过来,又问了一句,“兄弟,你这个还有吗?明天还能不能送点儿过来?要是有的话,我全收了!”
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