第4节

叮嘱她在考前一个月按时来参加实践培训。

鱼莜相信以她的能力，在实践考核方面不是问题，但理论部分却让她伤透了脑筋。

原以为初级厨师等级考得都是简单的常识题，一连串的专业术语将她彻底弄懵了。

如：我国规定的肉类罐头中亚硝酸盐的残留量不得超过多少克每千克？

根据原料的自然属性不同，原料可分为植物性原料、矿物性原料、人工合成原料以及什么原料？

她从小跟着师父学厨，并非正统科班出身，换句话说，是野路子，没经过系统专业化的学习。她也曾纠结过是否要上专业类的烹饪学校，师父则用一种“你脑子是不是秀逗了”的目光看着她，不屑一顾地说：“那些烹饪技校都是混日子的地方，学出来的东西，不及你师父我教你的十分之一，去那里干啥，别给你师父丢人了！”

等她高中毕业，师父直接送她去了隔壁县城里的一所本科大学读书，学得专业也和烹饪丝毫不搭噶。那所学校虽然坐落在小县城，却是座百年老校了，不仅在本省有名，在外省也有一定的口碑。

师父这个人看似低调，实则神秘又深不可测。从她去学校的次数统共不超过十根手指，教导员却从来没找她谈过话，还顺利拿到了毕业证就能印证些什么。

但除了在上学这事上，为保证她有更多的时间学厨又有学历傍身外，师父在别的事上从未帮过她什么，平时搬着马扎凳在院子里晒晒太阳，抽抽旱烟，看起来跟村里那些喜欢插科打诨的老赖老头也没什么两样

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