走之前,何美心不忘狠狠地瞪了钱昆一眼,这老家伙为了推他的新面,真是什么歪点子都想得出来,还送免费的赠品,亏他肯花这个钱!
后厨的员工条例里规定厨师不能擅改菜单,但没有规定厨师不能自掏腰包附加赠品,因此何美心没任何的理由和借口去处罚他。
第二天,何美心制定了一份新的员工守则,打印出来,装裱后高高挂在了后厨走廊的墙上。
新的员工守则比旧守则多加了一条:不准后厨人员以任何形式向客人们推销新品。
***
同天下午,钱昆把鱼莜所创的那道什锦鲃鱼锅盖面,拿到仪式包厢内给何美心品尝。
何美心尝过之后,放下筷子,擦了擦嘴角,并没有任何的表示。
不过等到第二天,这道面的名字就加进了秋季特色菜单的点菜系统里。
什锦鲃鱼锅盖面登上菜单后,面点房似乎又恢复了忙碌的日子。
刚开始的几天,这碗面卖得异常的火爆,后来便渐渐趋于了一个稳定的状态。
仅仅是一碗面,食客总会吃腻的,这道面能让惨淡的面点房回了暖,业绩重回正常线,却
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