巴地紧盯着大屏,恨不得冲上去扒开评委,自己坐上去尝一尝,这传说中的孔府绝技菜究竟是什么样的好滋味。
烤花揽桂鱼打完分后,大屏幕的镜头切换,瓷白的鱼形器皿变换成了金黄的铜锅。摆放整齐的各色食材一半浸在汤里,一半露出锅外,肉眼可认出的就有海参、鲍鱼、厚切螺肉等等。
这是一锅海鲜爱好者看到会发狂的终极盛宴,珍味全家福。
汤汁被熬炼成了淡淡的乳白色,跟方才清汤火方里姜黄色的汤汁多有不同,评委们皆把筷子换成汤勺,伸向铜锅。
一位评审舀起半勺汤汁和一块螺肉送入口中,喉头滚动,口中的食物下肚后,评委还半张着嘴,好似是被入口的滋味震惊到,而忘记控制表情。
醒过神来,他没有再尝海鲜,而是又舀了勺蔬菜,眼眸里的震撼和眉间的困惑更深。
螺肉就罢了,普通菜心的味道怎么也这么鲜香浓厚,根本不像是短短两个小时能熬制出来的汤头。
评委们握着勺子的手仿佛被上了发条,怎么也停不下来了,脸上满是惊艳或是满足的轻叹。
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鱼连海只喝了一勺就放下了,戴着老花镜的眼睛里闪过了然的神
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