是在做梦。
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再看另外一张案板,上面的豆腐丝也是一般粗细,贺开亿彻底愣在原地,如遭雷击。
其实刚开始,贺开亿并没有把靳城放在眼里,他的对手是鱼莜。
西餐厨师的刀功一向是比不过中式厨师的,这是大家普遍的认知。
就拿那两道考验刀功的经典中式菜品,文思豆腐和蓑衣黄瓜来说,随便哪一道都能把只会切面包片的西餐厨师震慑当场。
谁能想到,靳城的刀工居然这么好。
“贺师傅,你觉得另外两位主厨的刀工如何?他们俩完成的时间差不多,我们看不出来谁更厉害一点,要不你给评一评?”徐曼丽很有眼力见地发问。
贺开亿提着一口气,强撑着说:“还行吧,都差不多,也就是普通主厨的水准。”
话音落,只见一只手递过来一张手帕,靳城笑得无害:“那既然是普通主厨的水准,要不贺师傅也给大家露一手瞧瞧?”
“今天有点累了,下次再说吧,下次……”
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