第20章山鸡

当下，北海就跟几人示意，然后笑道：哇，没有想到我们也有份，我们城里人却是很难得能够吃到野鸡，不过，比起炖汤，我们还是比较喜欢烧烤呢，要不然还是不要炖汤了，感觉炖了太可惜了，还是烧烤吧。

你看，你们带来的全都是蔬菜，没有点肉，我们又那么多人，要是只弄半只，怎么够？还是全部拿来烤吧！至于汤，我觉得萝卜汤就很好啊，把鸡骨架解下来，这样汤里面也有肉味儿呢！

到底也是小孩子，也坚持不了多久，听北海说的也对，而且，全部烧烤了，他们却是能够多吃一些，虽然炖鸡其实他们也爱吃。

但，难得能够烧烤，谁还喝汤？

于是，这山鸡的处理，就按照北海说的来。

姜彤是会处理野鸡的，哪里会让孩子们来，所以直接把活儿接过来，用在这边放着的一把水果刀快速的往山鸡脖子上一划，装好了鸡血，然后用热水烫毛，快速的褪毛。

接着就是掏内脏，把鸡肉给内脏都给处理，要的留下，不要的丢掉，等会跟着鸡毛一起挖坑埋了。

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看着一整只被处理好，微微发黄的山鸡，小龙突然就道：其实做叫花鸡也好吃，可惜山上没有荷叶，也没有适合的地方，不然，这只野鸡也可以做叫花鸡，叫花鸡可好吃了，你们吃过没有？

绵绵道：街上卖的荷叶鸡

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