第1部分

楼是绿橙楼。

每个城里都有这麽几家酒楼，贵得吓人，菜也不见得好吃，然而花钱的大爷要的就是这个调调儿。坐在皇亲贵胄们坐过的位子上，自己也仿佛高了那麽一尺三寸，腰板也总是要挺得比平日里直两分。

绿橙楼就是这麽家馆子。所以总有那麽些款爷，即使被爱理不理的跑堂气断了肠子，也要赞这楼里三钱的盐水毛豆比别家一钱五的好吃百倍。而世上没有嫌赚多了的老板，有人钱太多没处消遣，硬要买三钱的毛豆，他自然也是卖的。

然而此刻，绿橙楼二楼雅间内，出名爱钱的杜大老板却在抢客人的手里的点菜牌子，其神色惊慌之处，丝毫没有“铜板杜”的架势。一旁站著的跑堂小倌更是吓得低了头不敢吭声。

点菜的是前年的武状元、现在的京师禁军统领苏宝生，他性子本就急，早上又在营里练了半天武，这会儿正饿著呢，见杜老板闪烁其辞就是不肯给他们点菜，猛地一拍桌子，“杜子平，你当爷没钱不是？快快上几个菜，爷吃完就算！”

这麽一黑熊吼将开来，杜老板骇得手一抖，一盒菜牌子便都掉下来，站一旁的跑堂立马蹲下捡了去。他摸摸脖子苦笑道：“苏大统领您这不是难为小人嘛，俺就这麽一颗脑袋，家里还有老婆孩子跟八十岁的老娘，要打要骂随您，但您可瞅准著点打啊，给小人留只眼睛晚上回家看路。”

“去你妈的，少给大爷贫嘴，你是被沈约那兔崽子教坏了。”苏宝生笑骂道：“怕什麽，还能吃了你不成？赶紧上菜，账该怎麽算怎麽算，回头我跟沈约说去，管不教你自个儿掏腰包。”

杜老板听得冷汗直冒，自袖子里摸出条汗巾擦著，讪讪说道：“几位爷，真不是这麽回事儿，哪能呢？请各位爷吃饭是小人的荣幸，别说自掏腰包，就是倾家荡产也是小人的福气。但今儿个委实是不成，这个……”他咬咬牙，决定小命要紧，老实交代道：“曹大厨跟少爷吵了一架，撂挑子不干了，小人已经去洪春楼找过他们宋大厨了，可人家说不想走，所以楼里暂时没有主厨。这瞒谁也瞒不了您几位啊，您就是借我十二个胆子，小人也不敢把您当一般客人糊弄，所以今儿个几位爷暂且去别家将就一顿，明儿个楼里找到新的主厨，再请各位前来赏光，到时候小人一定专门开一桌全羊宴给各位赔罪！”

一直坐在窗边陪美人磕瓜子的工部左侍郎范希诚“扑哧”一声笑了出来，“杜老板这就不厚道了啊，你们楼里的东西什麽时候好吃过？苏统领和锺提司常来，不过是怕沈家这楼子被安仁整空了，再者也图个清静，你可别蹬鼻子上脸，

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