我没!”她直接将还能用的肉类和果蔬都切出,并尽可能切成块状。
她将玉米、莲藕、淮山和鸡块放沙锅中熬制高汤,在另一个炉子上她将排骨、鱿鱼、豆腐滑进热油中酥炸,顷刻后捞起沥油。
被腌制后的牛羊肉背倒进热锅中,与炒香的蒜头一同煸炒,同时她倒进烈性的高粱酒,借火到锅中大火翻炒,并在最后一下抛锅起菜。随后她将剥壳大虾与西芹一同翻炒后,翻开在角落一边焖煮萝卜羊肉。
她这边的每一样菜都只能容一人吃,高大厨冷笑地看着不成气候的乐莜莜,开始最后的步骤。她翻开盖子,看着锅中翻滚的玉米、莲藕、淮山和鸡块抿紧唇,瞄了瞄还剩两炷香的时间,脸色沉了沉,喃喃道:“只能拼了!”
她重新燃起一个小炉子,将装有高汤的砂锅放置在小炉子上。放入烫架后,她将玉米白萝卜垫底,紧接着将淮山和炸好的腐竹,莲藕片平铺。
粉丝作为吸水保温神器被她放藕片之上,并用几片大白菜围绕着砂锅后,她便将焖煮的萝卜羊肉搁置在粉丝上,尔后将酥炸的豆腐、鱿鱼、排骨平铺,最后放上与西芹爆炒的大虾在最高一层后。
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她盖上的盖子,看着只剩下一炷香的时间,便以身冒险将擦手的湿布倒满了高粱酒盖在砂锅外,并大量增添木柴后,她豪气地将整坛高粱酒淋在砂锅上。
顿时,砂锅被熊熊烈火包裹着,并时不时吐着火舌缭绕,乐莜莜远远地躲着,但双眼时时刻刻注视着砂锅的情况。屋内众人看着她的菜品变
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