昏黄时代by金千秋 (民国混战 乱世情缘)第36部分

其实胡东明说的那个‘上头’才是这个东兴茶楼真正的当家东家，胡东明只能算是个请来的管家。不过这个‘上头’他是从来只听过没见过，连‘上头’姓什么都没谱。胡东明不让多问，大家渐渐也就不再提及。“那东家你别急，老早不就商量好让犁头领十个伙计去吗？再说人家那么多守卫，也不一定真就要咱们的人手，最多也就站在门外边摆摆台面还不会？”

“不说犁头还好，一说我就来气。他还没进去呢，现在在厨房里拎着铜壶就双脚直哆嗦，都是些上不了台面的东西。我东兴茶楼最后总不能沦落到端茶递水都要我亲自去吧？”

“那当然不能，您怎么说也是东家。再挑剔的客人，那都得是我们这些伙计去应付。”老潘这么长时间一直招胡东明信任，其实多半归功于他那张懂事的嘴，什么时候都能带着点见风使舵的机灵和抹了蜜似的小聪明。上了高位的人多半身边要有这样一个人，这样的人有一点好，那就是总能在你烦心的时候给你舒心。不过胡东明也知道，这样的人多半其实是不靠谱的。“你别光说，去找人啊你想我急死？！”

“是是是，您让我想想。”

老潘低头沉思一下，眼睛顺势往四下的大院里看过去。今晚这里聚集了这么些人，虽说是来开会的，但是茶水食品点心却是一样都不能缺的。过去东兴茶楼就是以精美的点心闻名，食客络绎不绝。但是慢工出细活，这点心的制作是这茶楼办下去的精髓。茶水也是，没有一道工序不是有条不紊的来。现在茶楼一下在来了这么些人，整个后堂就忙翻了，怎么都看不到一个没在低头忙碌的人。

这时候手老潘突然眼睛一亮，看到了刚从厨房出来，往柴房去的伙计身上。那是方子。

“东家，不如就让方子去吧，我看他做事挺稳的，不多话，眼睛也不乱瞧，让他替犁头上。”

“方子？”胡东明犹豫了一下，抬头朝老潘指的方向看过去。“这年轻人看着倒是稳重，可是他没经历过东庭大会啊，又长的那么俊秀，估计不是那种懂看人眼色的人，找他不是坏事儿么？”

“别人我不敢说，但方子我敢打包票，找他绝对靠谱。”

“你这么肯定？”

“对。”

其实令老潘如此肯定的原因是在方子身上看见的那样一身狰狞沧桑的伤痕。一个人经历了那样的伤害，但是眼神却一点也怯懦，他不是一个缺心眼的人，就一定是一个坚强得不能再强的人。老潘虽然自己做事有时候不靠谱，有点喜欢耍小聪明，但是在有的时候，他那双仿佛总是嬉笑的双眼还是会

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