大理寺小饭堂
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第七章 青梅排骨(二)

那盘丁采买从未见过的新菜“青梅排骨”在桌上放了下来。

红烧的豚肉同泡制过的青梅之上裹着浓稠的琥珀色酱汁,其上还撒着零零散散的白芝麻,在净白瓷盘的衬托下,远远看去,色、香、味这三个字光“色”一字就足够挑起人的胃口了。

待到那盘“青梅排骨”被放下之后,一股有别于寻常红烧豚肉的味道顿时扑面而来,香味直往鼻子里窜。

看来这一盘菜不止“色”字出挑,连香味都一样。两人所在的食案临近饭馆门口,经过的行人自是极容易闻到他们这里菜的香味的。这厢菜才放下,便有两个经过的行人停下脚步,探头望了进来。

“这豚肉的味道怎做的这般香?这是什么菜式?”

不等丁采买开口,张采买便道:“自个儿吃的,不卖的。”

听到“不卖”时,经过的行人大失所望,嘀咕了两句“这般香的菜式怎的不卖”便摇头失望的走了。

才来得及从筷箸筒里取了筷箸出来的丁采买瞥向张采买:“老张,你心眼怎的这般小?因着方才的事报复我呢!”

打开门来做生意,张采买那一句话同赶客有什么区别?

张采买却斜了他一眼,道:“温小娘子是要安排进公厨的,可不能留在你这小饭馆里给你做掌勺师傅。”

进了这路边小饭馆当掌勺师傅,做得好了,那是背后的东家,也就是丁采买赚钱,落到掌勺师傅手里的能有几个钱?又不是温小娘子自己的饭馆!

再者说了,于温小娘子这等还不曾及笄的姑娘家而言,去于月钱上不会有苛扣的公厨显然更稳妥些,也省得与那些市井的三教九流之徒打交道了。

因着心悦赵司膳,张采买爱屋及乌,对温明棠倒是真的有几分当侄女看待的,自是不会叫她在丁采买这里吃亏。

看着张采买的护短,丁采买摇了摇头,倒也没有恼怒:他这小饭馆也不过是副业而已,自不会因着

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