的安全感才安抚住那砰砰乱跳的小心脏。
“这就是我们的咖啡庄园,欢迎欢迎。”嗀康永的声音拉回了三人的出走的精神。
李奕辰打眼望去,至少上千平的宽敞院子稀稀落落地摆着一种网状的床,网上面,满是红色的鲜艳小果。
“永哥,这上面晒的就是咖啡果吧?”
“对,晒床上面都是我们刚收采的咖啡鲜果,现在是准备做进一步挑选,到时候会有专家来用不同的处理法做些对比实验。”
康永带着李奕辰三人走到一张晒床边,随手挑了一颗深红色的鲜果:“像这种全红的就是熟了的鲜果,成熟度好的,饱满的,是专门为今年咖啡师比赛的选手们准备的比赛咖啡豆,要不要尝尝看?”
“这还可以吃啊?”
“当然可以吃了,像我这样,手捏一下,白白的果肉就出来了。”嗀可能是为了增加可信度,康永直接往自己嘴里丢了一颗:“咖啡鲜果之所以叫鲜果,是因为它们本来就是水果的一种,在阿拉伯人还没发现可以用咖啡泡水喝的时候,为了提神醒脑,有时就是直接吃咖啡鲜果的。”
“那我来一颗。”
李奕辰学着康永的动作,从晒床上挑了一颗鲜红饱满的咖啡鲜果,捏开果皮,咬了一口。
“咦,酸酸甜甜的,比我想象中的好吃。”
“今年雨水少,鲜果的水分含量低就会比较甜。”
康永笑道:“我们这里主要是卡蒂姆种植基地,还有少量的铁皮卡。”
“有什么区别吗?”李奕辰不解。嗀“区别啊…怎么说呢…”
康永思考片刻,解释道:“简单点说呢,就是产量不一样。
如果要深究的话,就要从它们的品种说起。
在我们常规的认知里,世界上主要有三
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