长安食肆经营日常
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16 第十六章 食肆搬迁升级

颇为期待地看她,却只见她手一挥,很是气派地说道:“就写‘早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。’”

出自苏东坡的《猪肉颂》,意为:我早上起来打上两碗煨炖好的猪肉,自己吃饱了您莫要理会。

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16 第十六章 食肆搬迁升级 (第2/2页)

书生本期待她能念诵出什么清新飘逸、钟灵毓秀的诗句,此刻沉默了半晌,还是埋头为她写好了这幅字。

段知微很是欣喜的接过,书生写得很好,字体遒劲,很有些气魄,适合放在厅堂里。能让人一眼注意到,她低头掏钱,不忘给自家食肆打个宣传:“妾在宣阳坊第二街开了一家食肆,郎君若是愿意来,给郎君优惠的价格。”

书生道了个谢。

一行人好容易来到新家,眼见着晌午已过,蒲桃拉拉她的衣角,眼巴巴看她一眼道:“娘子,我饿了。”

段知微翻了翻现有的食材,先选取嫩肉里脊用刀取筋锤烂,加入葱末秋油和成馅;再拿出一坛子水磨粉加温水慢慢和成汤团。

阿盘已经烧一锅滚水,段知微把生汤团倒了进去,等了片刻,汤团浮到了水面上。

段知微盛了四碗出来,白胖圆润的汤团在碗里看上去十分的可爱。

小蒲桃等不及吹凉,迫不及待的咬上一口,软糯的外皮细腻而有弹性,入口即化。里头的肉馅鲜嫩多汁、肉香四溢,肉的醇厚和外皮的软糯在唇舌间交织在一起,别有一番风味。

“太好吃了,娘子!”小蒲桃嘴里还塞着汤团,囫囵着说。

“那吃饱以后可要好好干活哦。”

小蒲桃慌忙点点头。

吃饱喝足以后,就要先收拾新家了,这房屋闲置良久,里头遍布着灰尘,房檐上还挂着些蜘蛛丝。

段大娘不免叮嘱:“这是喜蛛,小心别弄死了,给他放生了便罢了。”

小蒲桃拿了个木头小盒小心翼翼把喜蛛放进去:“别扔别扔,下月乞巧节,我便用这只喜蛛来应巧了。”

好容易青砖地上都给打扫干净了,段知微拿上一副翠竹制作的茵褥,也就是地毯,跟

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