地面是陈旧的瓷砖,有些地方已经被踩得发亮,显示出岁月的痕迹。天花板上挂着几盏简单的吊灯,灯泡散发着昏黄的光线,在角落处形成一片片暗影。桌椅都是厚重的木质,摆放得略显拥挤,桌面有着不同程度的划痕和水渍印。餐馆的墙壁上挂着一幅泛黄的山水画,画中的山水仿佛带着遥远的东方韵味。厨房与餐厅之间仅隔着一道半开放式的柜台,厨房中炉灶上的锅具咕噜咕噜地炖着各种食材,火焰舔舐着锅底,映照着厨师忙碌的身影。厨师们系着油腻的围裙,头戴一顶厨师帽。
昏黄的灯光洒在一堆堆油腻的碗碟之上。角落里的水槽像是一个永远也填不满的饥饿巨兽,不断有带着食物残渣的盘子被扔进去。负责刷碗的是一位头发花白的老者,岁月在他脸上刻下了深深的皱纹,每一道沟壑里似乎都藏着生活的艰辛。他粗糙的手紧紧握着洗碗布,那洗碗布早已辨不出原本的颜色,在无数次的搓洗中变得又黑又硬。水龙头里流出的水带着一股刺骨的凉意,“哗哗”地冲击着碗碟,可他却似乎毫无知觉。老者机械地把碗碟一个个拿起来,先在水里简单冲洗一下,那些残留的米饭粒、油汪汪的肉汁便随着水流打着旋儿。然后,他把碗放到水槽边缘,用力地用洗碗布在碗的内壁上反复擦拭,每一下都充满了力量,像是要把生活的压力也一并揉进这油腻之中。碗碟相互碰撞发出的“叮当”声,在寂静又嘈杂的后厨里回荡,他的眼神有些呆滞,只是专注地盯着眼前的碗碟,偶尔有水滴溅到他那件洗得发白的蓝色工作服上,他也只是随意地用手臂抹一下,继续手中的动作。从厨房门口望进去,只能看到那一片忙碌而又压抑的刷碗景象,这就是当时许多华人在异国他乡的生活写照,默默努力,不被看见背后的心酸与坚韧。
那位老者站在油腻的洗碗槽前劳作了许久,水槽的盘子好像永远都刷不完。突然,“嘶”的一声,他的手不小心擦过一块碎碗片,那碎碗片就像隐藏在水下的暗箭。一道血红的伤口瞬间在他粗糙的皮肤上绽裂开来,殷红的血缓缓渗出,与洗碗水混在一起。老者皱了皱眉,却并未发出太大的声音,只是默默承受着这突然降临的疼痛,眼神中流露出一丝无奈与疲惫,这时一阵眩晕,老者倒在地上。
胖胖的餐馆老板,对苦苦哀求工作的李云与胜男说:“你俩的运气真好,我们餐馆已经三年多没招人了,现在正好缺刷碗工,你俩去吧。”李云和胜男高兴的咧着嘴,向后厨跑去。胖老板又补充了一句:“你俩安分点,如果有警察上门,你们就从后门跑出去,就算被
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