推了推:“夏天暑气重,吃冷面再适合不过。”他指尖点了点面条旁边的二十几样小碟:“我不知道你喜欢什么口味的,所以把卤子和调料都备下了,你自己瞧着加吧。”
这算是吃自助?沈琼楼想归想,手下却一点都不慢,不过还是先礼貌地询问一下;“王爷吃什么味的?”
他含笑道:“照着你喜欢的口味来吧。”
沈琼楼利索地给他加了盐酱醋,又淋上一勺浓稠的芝麻酱,不知道他爱不爱吃辣,所以只少放了点茱萸,再加上笋丝,土豆丝和绿豆芽,荤卤放松花蛋和牛肉卤,最后浇上一小勺提鲜的高汤就大功告成。
古代的食物都是绿色无公害,原汁原味,她低头尝了尝,面条劲道爽滑,芝麻酱香味浓郁,蔬菜口感清新,牛肉卤肉汁浓郁,各种滋味混合在一起,不但没有串味,反而相辅相成。
沈琼楼瞬间被自己的厨艺征服了!
殷卓雍其实不大爱吃面食,见她吃的满足得眯起眼,也低头尝了尝,果然味道极好,夏日吃一口顿觉暑意全消:“都说沈家三姑娘不学无术,我瞧着也不然,至少厨艺这样是在行的。”
沈琼楼道:“自己多吃点就琢磨出来了,雕虫小技而已。”
殷卓雍问道:“那如今京城权贵人家里盛行的纸牌呢?”
沈琼楼干笑:“我也就这些小玩意在行了,拿不出手,让王爷见笑了。”
桌上除了冷面的各色调料,还有其他精致吃食,都整整齐齐地摆放好,白瓷透着些微的粉色,让她这个强迫症看了十分舒坦,船上的摆设虽不多,却看着让人轻松舒适,她原本的拘束也去了些。
她本来没好意思在豫王面前胡吃海塞,但冷不丁瞄见一道堆成小宝塔状的藕夹,用甜白瓷的盘子盛着,旁边摆了精致的龙凤雕花做点缀,她没忍住伸了一筷子,外酥里嫩,里头填充的肉馅鲜美咸香,实在是难得的美味。
殷卓雍见她吃的嘴角翘起,竟也没这么瘫了,见她想伸筷子又有些拘谨,他主动夹了个给她:“这是荆楚特产的红藕,跟南边的莲藕味道不大一样,你再尝尝。”
荆楚就是湖北,湖北特产的莲藕清甜软糯,入口即化,沈琼楼还是在有回旅游的时候去过,下餐馆吃饭的时候几乎干掉了一盘子莲藕炖肉,不禁艳羡道:“吃着十分新鲜,王爷好口福。”
在古代,对于这些贵族来说,最珍贵美味的不是那些山珍海味,熊掌鹿茸,反倒是各地的特产吃食,毕竟古代交通不发达,又没有x润万家,x尔玛这些地方,运送来回好些菜蔬水果都腐坏了,只有耗费大量的人力物力
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