携手攻坚再破局

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携手攻坚再破局 (第1/2页)

食材供应的坏消息，如同一记重锤，狠狠砸在苏瑾言和林悦心头。苏瑾言脸色凝重，深知食材供应不稳，餐厅经营将摇摇欲坠。他立刻投身行动，像一台不知疲倦的机器，疯狂拨打着一个个电话，联系着每一个可能的食材供应商。

电话这头，苏瑾言语速极快，详细询问着对方库存、价格与供货能力：“张老板，我是苏瑾言，我这边急需一批新鲜蔬菜，您那儿现在能供应多少？价格怎么算？运输时间能保证吗？”然而，得到的回应大多是无奈的拒绝，或是令人咋舌的高价。天气影响范围太广，多数供应商自身难保，库存紧张。苏瑾言的眉头越皱越紧，握着电话的手不自觉地加大了力度。

林悦看着苏瑾言疲惫焦虑的模样，心里怪怪的：“奇怪！为什么会有种心疼他的感觉。”

她林悦可是母胎solo，身边的男性朋友甚至拿她当做兄弟，还没谈过恋爱，怎么对苏瑾言有种心动感，况且咱自己也配不上人家啊，啊！一定是太久没见过帅男人了。林悦心里暗想

看到苏瑾这样子，她将一杯温热的咖啡放在桌上，随口说道：“先别太着急，着急也解决不了问题。我觉得我们可以双管齐下，我从菜品调整入手，你继续找新供应商，说不定能有转机。”苏瑾言抬头，好，按你的想法来。”

林悦转身，立刻与厨师团队会合。她深知时间紧迫，每耽误一秒，餐厅损失可能就多一分。大家围坐在桌前，林悦迅速阐述想法：“我们得在不影响菜品核心风味的前提下，替换短缺食材。最近本地当季的蔬菜怎么样？我们能不能用它们开发新菜品，或者替换部分原有食材？”厨师们纷纷点头，开始热烈讨论。

他们尝试用本地湖泊的特色鱼替换进口深海鱼。林悦和厨师们守在厨房，盯着炉灶，不断调整烹饪方式与调味。煎、炸、蒸、煮，各种方法轮番尝试，调味也从清淡到浓郁，反复试验。终于，一道以本地鱼为主料，融合独特烹饪手法与创新调味的新菜诞生，保留了鲜美，更添独特风味。

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林悦还提出开发以

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