前。
“谢谢!”
接过对方递过来的酒杯,李汉用出了曾经接受过的专门培训,将它端在手中微微摇曳了一下,方才将它举至鼻前轻闻了一会儿,方才小饮了一口,在口中回味了一阵之后,方才将它咽下。
“好酒!”
淡淡的赞赏了一句,其实这品这红酒就好似国人雅士品茶一般,同样讲究三个步骤,只不过略有些差异罢了。
1.观色:把酒倒入无色葡萄酒杯中,举齐眼的高度观察酒的颜色:好的红葡萄酒呈宝石红色。优质红葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正,亮度很差。
2.闻香:这是判定酒质优劣最明显可靠的方法,我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡,表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”,或是刺鼻的怪味。
3.品味:将酒杯举起,杯口放在嘴唇之间,并压住下唇,头部稍向后仰,把酒吸入口中,轻轻搅动舌头,使酒均匀地分布在舌头表面,然后将葡萄酒控制在口腔前部,稍后咽下。每次品尝吸入的酒应在小半口左右。入口圆润,在口腔中感觉良好,酒味和涩味和谐平衡,咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。口感极其舒适,尤其是酒中糖的那种甘醇、芳美的感觉,在其它酒中无法领略的。有纯正的橡木香味和利口酒的独特香气,细腻典雅、醇和圆润。
按照这些步骤走来,果然这眼前的红酒不论成色、卖相还是口感都是上佳之选,虽然李汉因为酒量的原因很少饮酒,不过好歹为了在国外任务时的方便,学习了一段时间,因此做出来倒是似模似样的,令那本就心中怀疑的卡尔心中疑惑更甚。
终于,他还是忍不住,问了出来:“请恕我冒昧,先生不是一般的清国人吧?我从先生身上看到了一种这个国家大多数人都不具有的自信与态度,还有对于枪械的认知,这里的很多军官,甚至政府的军械采购都不懂得这些,先生却了如指掌,想来必不是一般人士,还有这一口比之多数英国人也不差的英语…在下冒昧的问一句,阁下是……”
李汉心中一警,不过脸上却没有表现出来,淡笑着跟对方微微示意,“哪里,能够令贵国大使赠送这般珍贵的红酒,阁下也不是一般人物。在下不过是一个普通的归国华侨罢了,若真要说上什么不同,或许曾经在国外当过几年的雇佣兵吧……”
卡尔恍然,也许雇佣兵的整体意识跟专业素质不如职业军人,不过他
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