莉亚的加入补全了餐厅的最后一个短板,在甜品领域罗南也有信心了。
那之后他们又做了几次合作测试,莉亚的手艺加上罗南的摆盘,最终的成品像艺术品一样精致美丽。
餐厅开业前,莉亚会再研究几款类似‘芙蓉’和‘梅花’这样的中式甜品,力争把种类扩充起来,做到万无一失。
弗雷迪开玩笑的说,卢尔马兰距离它的第一家米其林餐厅又近了一步。
当然罗南也在同时打听纯正的中式甜品菜谱,不过现在的甜品水平够用了。
莉亚的加入同时也把罗南餐厅的‘受欢迎’程度提高了一大截。
这个卢尔马兰最佳厨师的手艺本村人几乎都尝过,吃过的都说好,有她的助力,罗南餐厅的水准更加有保障,村民们也更加放心。
当罗南在卢尔马兰集市上第三次卖盒饭时,主动来买的村民多了许多。
买的人多,吸引过来看的人就多,转化的新顾客就多。
回家算帐的时候,罗南发现盒饭单天的收入已经快1500法郎了。
不要忘记现在已经过了旅行季,也就是说买的几乎全是卢尔马兰的村民和其他村子的普罗旺斯本地居民。
这证明罗南中餐厅的名号已经在本地不知不觉中慢慢打出去了。
除此之外,还有另一个出人意料的情况发生。
有许多村民问罗天海能不能‘长期供应’盒饭。
收获的日子马上就要到来,很多家庭都提前为此开始准备,一忙起来经常没有时间做午饭。
如果罗天海每天都能供应盒饭就太好了。
罗天海当然愿意干这件事啊,又能给餐厅做宣传,还能给罗南缓解经济压力,这件事就这样顺利的成型了。
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