空手,至少要置办一些货物,b如青yAn县的特产。
此事正中郑玉茗下怀,她可以提供合适的货物。
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说到青yAn县的特产,首先就是青yAn梨了,但是运送新鲜梨子的活计显然不适合像王五郎这种商业菜鸟,他也只有一辆骡车,根本g不了运输这一行。
除了新鲜的青yAn梨,就是用青yAn梨熬制的秋梨膏。
熬制秋梨膏其实很简单,主要材料是梨子和冰糖,只是熬煮过程需时甚久,且人不能离开,必须不停搅拌免得糊锅。
秋梨膏的成品颜sE乌沉,无论经由谁来熬煮最後都长得一样。你说你熬的时候加了川贝所以价格贵,他说他的秋梨膏加了罗汉果所以不能便宜......这只有味觉灵敏的人嚐过一口才能分辨卖家吹嘘的是否有几分属实。
所以秋梨膏也不适合作为王五郎第一次走商的货物。
郑玉茗正好在做一批梨子罐头,做法是将梨子削皮去核,切成大块果r0U,用冰糖水煮开,倒入事先蒸煮过的乾净陶罐密封後就完成了。
虽然郑玉茗制作的梨子罐头不像现代的水果罐头一样,没办法使用透明的玻璃罐子,但是打开陶罐就能看见完整白皙的梨子果r0U,味道香甜,一切都做不了假。
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