烤这一行,看起来其实也没啥,但是也是有技术。火候的掌握,酱料、调料的搭配,每个人有每个人自己的手法。”
“有一段时间啊,我都琢磨着是不是也再盘个店,做分店。后来一看真不行,那个味就不对了。”
“大家伙找过来,奔着的就是我的手法,你换谁烤他也不是那个味。每天来的客人里三成以上都是回头客,不能糊弄的干。”
“只要大家伙想吃,我还能烤得动,咱这个买卖就不能听。辛苦的时候大家伙都这么支持,我不能日子好过了就不管别人。”
“几个意思啊?还有小情况?”刘半夏好奇的问道。
“那时候我刚做完手术嘛,大家伙也都知道我家那时候有些困难。”王明星说道。
“我爸也没法天天都看店,然后大家伙知道后只要我家灯箱亮了,就都会过来买一些。有些人在这里吃完了,还会点一些带走。”
“用我爸的话说,这人情欠大发了,一辈子都还不完。给我就愁够呛,也想帮忙还,还没有这个手艺。”
“别给自己那么大的负担,每个人有每个人的活法。”刘半夏安慰了一句。
“其实也没啥,我现在也算是年轻呗,最起码再干二十年还干得动。”王大山笑着说道。
“虽然说也累了一些,但是心里边得劲啊,反正这条道我是跑到黑了。现在就是攒钱,将来再给明星取媳妇。”
“我刚刚都告诉他了呢,得努力,争取大学毕业前带个儿媳妇回来。”乔乔笑着说道。
“那中,也带着小朋友们过来几次,我看小姑娘都挺好的。”王大山说道。
“爸……,你还是跟刘哥他们喝酒吧。”王明星苦笑着说道。
“哈哈,得喝酒,这都是好酒呢。”王大山乐呵呵的说道。
都是实在人,唠得也都是实在嗑。
他们这一桌人的成分也是蛮复杂,可是听着他们唠嗑,小宇都觉得很有趣。
然后他就越发的觉得自家姐姐和姐夫的生活是多姿多彩,活得忒欢乐。
也是正经的聚餐,酒是佐餐,不是为了拼酒来的。
吃好了、喝得了,今天这个小聚会就是很成功的。
也可以看得出来,二宝对于烤猪蹄和烤鸡爪也是稀罕得不行。
哪怕已经睡着了,左手抓着一块猪蹄、右手抓着一根鸡爪,小嘴偶尔还会抿一下。
“行了,月月啊,把石老大和老陈都给送家里边去吧,这就是你跟明远的活。”刘半夏说道。
“至于说完事你们俩干啥去,那我就不干涉了。豆豆我
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