山海藏神录
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第7章 不请自来

。以初沏之茶浇冲杯子,称“洗杯”——“若琛出浴”,

第二壶茶,就可以准备斟茶了。

将壶中茶倒入公道杯,为使每个人都能品到色、香、味一致的茶——“玉液回壶”。

用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放于茶盘。

将茶分别倒入闻香杯,茶斟七分满。茶水亦应合好斟完,剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。

此过程称为“关公巡城”和“韩信点兵”。四个杯中茶的量,色须均匀相同,方为上等功夫。

主人将斟毕的茶,双手依长幼次策奉于客前,先敬首席,然后左右佳宾,自己最末。

将茶倒入品茗杯(将品茗杯扣在闻香杯上,一指扣品茗杯,两指夹闻香杯,向内翻转),轻嗅闻香杯中的余香。

看着庄媛媛沏茶的动作,虽然还有些生疏,但对于现在空闲只知上网、泡吧、玩游戏,追逐金钱的年轻人来讲,庄媛媛算是挺“上进”的,至少夜梦离是这么想的。

不一会儿一杯热气腾腾,带着清香的“极品”西湖龙井茶,便是端到夜梦离面前。

“夜哥来,尝尝我的手艺是否有所进步。”

庄媛媛笑着说道,她丝毫没有在意手上微微发红的手指头,那是被滚烫的开水烫红的,为的只是能得到眼前这个人的一句称赞,那样也不枉她这段时间以来的勤奋。

看着如此殷勤的庄媛媛,夜梦离自然是看在眼里。

他接过茶杯后,先是细细品味了一下茶杯里冒出的清香,然后才轻呡了一口。

“闻而清香淡雅,品之甘醇润口,后有余香,着实不错,看来小媛妹妹这段时间,真是大有进步。”

夜梦离看着正紧盯着他的庄媛媛说道。

“是吗?能得夜哥一句夸赞,也不枉我这段时间以来的学习了。”

得到夜梦离的夸赞,庄媛媛非常满足,此时笑得如阳光般灿烂。

“好像也和平时喝的一个味啊!又没什么变化。”

庄锦安自己拿了一杯,待他喝完之后,小声地嘀咕了这么一句。

庄锦安声音虽小,但哪知还是被自己的妹妹听到了。

“哥,你懂什么,你整天就知道到处乱跑“花天酒地”,一点都不务正业,还到处惹事,真不知道老爸想的什么,也不管管你,你瞧瞧人家夜哥,一不抽烟、二不喝酒,三也不乱跑和惹事,还那么有学问……”

庄媛媛滔滔不绝地说道,她几乎是把自己的哥哥说得一无是处,把夜梦离夸得世间少有。

庄锦安被自己的妹妹说得哑口无言,

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