第89节

的食物而肠胃不适。

佛教在他的故土并未盛行,可是释迦摩尼所发现的咖喱却传遍了南亚诸国。

印度人将丁香,小茴香子，辣椒还有芥末子等多种香料细细研磨成粉，同羊肉或鱼虾一起烹调，最后佐以面饼或米饭一同食用。这样的料理显然同温和沾不上边，第一口下去，你就能感受从喉咙一路到达胃部那种灼烧感，这让吃惯了土豆和熏肉的我不得不灌下一大口凉水以去除那种辛辣。为此，我要在向你谴责我的同伴，他明明知道菜肴的辛辣程度，却任由我告诉厨娘我要吃最正宗的咖喱羊肉。自那以后，我放弃了吃‘最正宗的印度咖喱’这个信念，只得要厨娘在菜中加入椰子汁来中和香辛料的味道。因为那时我已经了解到我的同伴对我说过的话：‘或许你真的很了解印度，可是你的胃仍然属于英国’

希望您一切顺利。

你忠诚的，

艾克瑞斯?艾治”

肯特郡，罗新斯庄园。

“你的同伴……”安妮?德?包尔小姐放下了手中的报纸，拿起茶杯，浅浅的尝了一口，然后看着远方的树林，叹息一般的说：“看来达西先生已经找到你了。”

伦敦

“亲爱的伊丽莎白。”宾利先生忽然开口。

“怎么了，亲爱的？”

“你有没有觉得……”宾利先生皱皱眉头，仿佛有些为难的说：“你有没有觉得艾治先生有一些变化？”

“变化？”伊丽莎白有些惊讶的问道：“什么变化。”

“我也说不定出。”宾利先生有些苦恼的嘟起嘴，说：“总之是有变化。”

“……”

“不过这不重要。”宾利放下报纸，抬起头看着伊丽莎白，绿色的眼睛亮晶晶的说道：“伊丽莎白，等到明年夏天我们也随着艾治先生的足迹走一趟吧！”

八月十五日

“亲爱的安妮小姐：

在写这封信时，我已经坐在回到地中海区的船上了。

即使已经洗过澡，并且换过衣服，我还是感觉周身有挥之不去的香辛料味道。或许在刚刚到达印度的时候，我并不应该嘲笑他们的体味，因为现在我也有了同样的味道。

因为实在很想让您尝到这种来自遥远东方的味道，所以我特意带回来一包由厨娘亲自配置的混合香料，据说直接同羔羊肉一起炖就可以了。当然，考虑到您娇弱的喉咙，我还买了一些椰子味道的糖果，我们可以用椰子糖和奶代替新鲜的椰子汁。

言归正传。

东方的几个国家，历史都可以追溯到几千年前。我并不知道是

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