烧透变成通红的木炭以后,再把新的蜂窝煤架上去,这样蜂窝煤就能烧得又快又好,还不会冒出满屋子的黑烟了。
刘玉梅看见她熟练的动作,满意地点了点头:“秋阳啊,你看看你爱吃什么,我买了这么些菜,你说怎么做才好呢?”
许秋阳看了看案桌上那一大堆新鲜的肉菜:“阿姨,我不挑食,做什么都爱吃。”刚刚进门的时候,看见他们家住的是这种花园房子,她就知道他们家肯定不简单,再看看这些肉菜,一般人家怕是一个月都吃不起这么多好东西吧!
不过许秋阳也不是没见过好东西的人,这菜虽然多,也不至于让她流露出太过惊讶或者急切的表情来。
“呀,瞧我这脑子!”刘玉梅突然一拍脑门,“我们家老罗还有两件衬衫早上泡上了还没洗,明天上班还要穿呢,我先去搓两把,趁有太阳好晒干了,你先帮我把这些菜看着处理一下,好吗?”
“好啊,没问题,阿姨您去吧!午饭我来做就行。”许秋阳爽快地说。
“那怎么好意思啊,第一次上门就要你做菜,咱们建刚该不高兴了。”
刚好罗建刚怕许秋阳不自在,特地进来看个究竟,许秋阳朝他使个眼色,他马上心领神会地说:“谁不高兴了?我高兴还来不及呢,她老是跟我吹自己厨艺有多好,我都不知道该不该相信,今天咱们就给她一个机会好好表现呗!”
“对呀,阿姨,您就让我好好表现表现吧!”许秋阳说。
刘玉梅偷笑一下,急急走出厨房,到后院洗衣服去了。
许秋阳看着这一大堆肉和菜,稍稍考虑了一下,很快就动起手来。
鲈鱼肯定是用来清蒸的,去鳞剖腹,把不要的内脏和鱼鳃全都清理干净,鱼身上斜斜地划上几刀,滴几滴清油先腌着,葱姜等配菜切成细丝先放在一边。
中午吃的话现在炖汤应该来不及了,不过她见刘玉梅买了枸杞菜,加点皮蛋和瘦肉滚一个汤还是很不错的。
罗建刚悄悄在她耳边问:“说真的啊,你可以不?”他虽然见过她有时候会去站里的厨房帮忙打打下手,可这真刀真枪地上灶做饭,他心里还真没底。
“放心吧,丢不了你的脸。”许秋阳淡定地说着,削了一个土豆,飞快地切着土豆丝,那叫一个运刀如飞啊,切出来的土豆丝均匀纤细,丝丝分明,比国营食堂里的出品都要好。
罗建刚觉得他真的是捡到宝了,这人究竟是吃什么长大的啊,怎么就什么都会呢?
“要我帮忙吗?”
“嗯,你会什么呢?”
其实罗建刚一
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