么荠菜,马齿苋,苦菜,蒲公英,等等等等,都是认识的。
李思雨倒是认识一种鱼腥草,不过张小兰他们觉得这个味儿太难闻了,吃就不必了,所以根本就不挖这个东西。
李思雨记得在现代的时候,这个鱼腥草医用价值很高呢,而且做菜也是道好菜,也试着挖回去过,不过家里人都吃不惯,所以她就放弃了。
最主要的是挖那种荠菜,又嫩又新鲜,可以单炒,也可以用开水过一遍,然后凉拌,还可以用这个荠菜做馅,蒸包子或者包饺子吃,保证是好吃又新鲜,只是这荠菜不可以保留很久,像马齿苋,就可以晒干了,然后等到秋冬的时候吃。
作者有话要说:
☆、不大不小的事儿
可以媲美霉干菜,这可不是开玩笑,因为吃过,所以才那么肯定。
所以这附近的很多媳妇,都喜欢挖马齿苋,就是为了以后没有菜的时候着想。
还有一种野菜,是长在渠边上的,叫做水芹菜,也就是野芹菜,这种芹菜吃起来特别嫩,不过有的人就不喜欢吃了,就比如说李思雨一家子,要说香菜嘛,还可以接受,这芹菜,就吃不惯了。
张小兰笑道:“这个这么好吃的,你竟然不吃!人家都说吃这个好呢,还有那府城的人,专门用地种这个呢,都只吃杆子不吃叶子,要我说,还是这叶子好吃,这杆子有什么好吃的啊。”
“萝卜青菜各有所爱,”秀芬说道:“你不是还不吃苦瓜吗?”
“那苦瓜多苦啊,怎么吃的下去?”张小兰说道。
“这不就结了!大家都有不喜欢的,干啥非要你喜欢的,别人也要喜欢?”秀芬说道。
李思雨问道:“这里有种丝瓜,黄瓜的吗?”
“哈哈,这个肯定有啊,我家里都留了好多种子,你可以在你们家墙角下种一一棵,到时候长起来了,能爬到满屋顶上,夏天就不热了。”张小兰说的是丝瓜。
秀芬忙道:“你别听小兰的,真要爬到屋顶上,那屋顶坏的也快,最好是自己打个棚子,夏天也可以在棚子底下乘凉。多爽快!”
李思雨想一想,也对,这里种葡萄不容易,起码得个三五年的都不容易成架子,所以每年种些丝瓜,葫芦之类的,也能成为棚子,夏天傍晚的时候,拿一个桌子放在棚子下面,风吹着,吃着饭,可别提多舒服了。
不过想到夏天,李思雨就想到了蚊子,这个时候可没有蚊香之类的东西,记得有种叫艾草的植物,可以驱蚊,到时候种在四周,那边的蚊子肯定少。
李思雨就问了问,张小兰说道:“
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