姓赵,随即又说了些套话,便布置了此次考试的题目。
他要我们做一道蜀菜——鱼香肉丝。
话音一落,在场的众人连我在内皆愣了愣,我们都以为管家会让我们做些名贵的菜,如此方才能入得了崔小姐的眼,可谁料竟是这么一道家常菜。
随后我们被分批带入了厨房,小崔府的厨房极大。各种新鲜菜肉有序地摆放着,砧板如新,小锅大锅被洗得极干净,还有那柄柄锋利雪亮的菜刀更是看得我心动不已。
对于喜欢做饭的人来说,能在这样的厨房里做饭简直是人生一大幸事。
到了砧板前,我欣喜地挽起了袖子,拿起了菜刀,切起了刚洗完了的菜。
我的剑很快,但我的刀却很慢。
娘教我做菜的时候,常常对我说,菜就是要慢慢切,慢慢做,做得越细致,成品才越入味。
鱼香肉丝这道菜也算得上我的拿手菜之一,因为师父很喜欢这道菜。
我还记得师父要离开的那夜,当她吃到了我做的鱼香肉丝后,冷冰冰的双眼中才有了几分神采。
不多时,一道鱼香肉丝便出锅了。我擦了擦脸上的汗,看着眼前的成品,感到十分满意。
眼前的鱼香肉丝卖相虽然平平,但就是这平凡中才能见真知。
同批次的候选人们做完自己的菜后,都好奇地往我这边看了一眼,随后他们皆松了口气,又回头继续看着自家的得意之作。
我对此不以为意,因为我生平只对两件事感到得意,一是我的剑,二是我的菜。
所以我觉得崔灵会喜欢这道菜。
果不其然我入选了。
赵管家挥退了其他参加面试的人,唯独留下了我。
他问了我的名字,我报出名字后,他愣了一瞬。对此我早已习以为常,过往这些年来,但凡听过我名字的人大都会这样。
接着赵管家又问我,除了这道鱼香肉丝外还会做什么菜。
我如实回答后也不禁觉得自己的答案有些寒碜,毕竟我会做的菜大都是些家常菜,一听名字便有些上不得台面,配不上小崔府的档次。
果然赵管家听后皱了皱眉头,我见到手的鸭子怕是要飞,立刻又补充说,我还会做些蜀地小甜点。
赵管家这才转忧为笑,将我留了下来。
但他又说先试用我三日,如果我干得好,能让小姐满意,就转正,试用期内没薪酬但是有补贴,吃住待遇也同正式的厨子一般。
如此一来,我便留在了崔府。
赵管家走前唤来了一个叫香梅的侍女,并让她告诉我崔
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