边山寒[种田] 第3节

应的痛快，陈氏反倒有些犹豫，她舍不得粮食，问道：“仔儿，做这个得要多少麦子？”

李青文道：“娘，麦子用的不多，江米要费一些……我也是第一次做，不敢冒失，先用半斤麦子五斤江米试试行吗？”

麦子比江米贵，一听说只要半斤，陈氏稍稍松了口气，“行。”

就算不成，顶多也就瞎两顿饭，还能受的住。

陈氏手脚麻利的把麦子和江米称出来，李青文把麦子放在陶盆中浸泡，将漂浮在水上干瘪的捞出来，不等他扔，姜氏接过去，道：“正好拿去喂鸡。”

麦子洗了几遍，水都没浪费，倒到旁边的空木桶中，准备喂猪喂鸡，村子里吃水都要从井里打，习惯了节省。

洗好的麦子放在盆里的清水泡着，李青风有些着急，“仔儿，这个要泡多久？”

“泡到差不多明天这个时候就行了，把水倒掉，待它长出一指头那么高的芽来，得四五天后才能做糖。”李青文解释道。

“要这么久啊。”李青风有些失望。

陈氏和姜氏一直在旁边瞧着，道：“这个不是跟生豆芽一样？”

李青文点头，然后把制麦芽糖的步骤告诉娘亲和大嫂。

他小时候可没少围着邻居熬糖的锅转，做这个可以说一点都不难，但话也不敢说太满，他对这个时代很陌生，谁知道东西和他前世见过的那些是不是一样。

陈氏和姜氏听了，啧啧称奇，方才还担心他浪费粮食，现在听小儿子说的这么仔细，顿时觉得这事有成。

天色渐黑，婆媳俩人又去忙晚饭，李青文站在院子里，看着自家烟囱开始冒烟。

李家和村子其他人家一样，都是土坯房，正房三间，东屋西屋住人，中间是两个灶台和吃饭的地方。院子里有东西厢房，李青文的大哥已经娶妻生子，一家人住在东厢房，西厢房放粮食和杂物。

挨着西厢房的是稍矮的木棚，里面一摞摞的柴禾，木棚旁边就是鸡圈和猪圈，虽然家里头养了不少鸡，可打扫的勤，院子里并没有太大的味道。

地是土的，墙也是土的，到处是一片土黄色，唯一不一样的就是每家的房后，有的栽杨树，有的栽果树，前者可以盖房子做寿木，后者能给家里添点吃食。

看到房子后面的高大的杨树，李青文不由得想起爷爷来，记忆中那是个倔强的老头，宁愿把要给自己做棺木的树卖了，也想凑钱给小孙子治病……

只可惜，李青文清醒了，老头却没有看到。

李青文不免又想起前世的奶奶，白发人送走了儿子儿媳，好不容易

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