人见血不太好,杨素芬不肯让他弄。当然如果杨素芬知道他还有个儿子在肚子里的话,估计连血腥子都不会让他见一点,煞气。
“我去吧,呵呵。”一直站在旁边没怎么说话的刘海川笑呵呵地接过他手里的鸡,他本应该是这个家最有发话权的男主人,但是因为他老好人的软性格,在村里边就是被别人欺负了也不敢多说什么,老婆又太能干,所以在家里基本没什么地位。
“那好吧。”白融无奈地收回手,和杨素芬进了厨房烧了一大锅水。
晚上同样得煮一大锅饭,杨素芬站在灶前忙活了好一会儿才算是煮干了水。不知道是不是因为大刘村住在这个小盆地底部的小平原上阳光太好,这里的米特别的香甜好吃,如果有村里的小伙子外出打工带回来媳妇,九成九都会赞一句米很好吃,以前还有人家怀孕的媳妇说,不要菜这种白米饭都能吃光三大碗。
白融觉得这是很有道理的,他们这里的人不太自己种菜,有好田全部种了稻子,一年到头就靠这些谷子能卖几个钱,要不好吃谁买啊。
沈含梅很快就提着洗好的菜回来了,让杨素芬去休息,换她来做菜。
这时刘海川的那只鸡也弄好了,沈含梅接过来又拿井水把菜都重洗了一遍,问白融道:“这些你准备怎么弄?”她做菜的手艺还不错,但是这些肉菜她也好久没弄过了,就怕自己没弄好,糟蹋了。
“嗯……”白融偏头想了想之前记下来的几个菜,“羊肉萝卜汤,肉丝炒牛蒡多放点辣椒,桂圆藕片粥,麻辣牛肉,胡萝卜烧牛肉,还有羊肉……”
“等一下,”沈含梅赶紧打断他,有些无奈地笑道,“你这是从书上看来的吧,把书给我,我自己看着弄。”
“好。”白融嘿嘿笑了笑,他对吃的实在没有研究,又想家里人吃好点就只能硬背下来,这会儿听舅妈这么说,赶紧走出厨房把那本药膳谱拿给了她。
“这书你买的?”
“不是,是叶教授借给我的。”
“哦,那可得好好收着。”沈含梅一听“教授”两个字,看那本书的眼光都不同了,还专门拿了个干净凳子放在旁边放书。
沈含梅干活麻利,做菜手艺也好,她将白融说的那几样菜翻出来看了看,就转身将热天的时候存下来的干豆角放到温水里泡好。然后取出之前洗好的白萝卜切成块,羊肉切成长短适中,放到热水中焯一下,然后将洗好的沙锅架到炉子上,倒入水,放入羊肉,再加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒,盖上盖就重新回到灶边,继续炒菜。
牛蒡是药材也是一
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