弄得其他人也感到好奇起来,不仅那些小摊贩们想去尝尝鲜,就连买菜的顾客听了也都跃跃欲试。
这些人尝过后,也都觉得虽然没有鱼贩们说的那么邪乎,但是和外面那些面店里卖的面相比,可是要好的太多了。
就这样一传十、十传百,百传千,小宇面店的生意渐渐好了起来。
一周后,打折活动结束,但是小宇的生意却依然火爆,不仅是本集贸市场的摊贩爱吃,而且还有不少顾客是对面居民楼里的居民慕名而来。
连旁边的卖包子的老张头也不敢相信,这个不起眼的面店,居然被自己的一句话救活了?这面有什么神奇之处?
老张头也抽空去吃了一碗面,果然不错,小宇拉的面条筋道爽口,汤头味道浓郁,还有那又香又辣,用料十足,当天熬制的辣酱,和以前那个老板相比,同样卖四块钱一碗的面,小宇的面里充满着‘诚信’二字。
老张头走的时候扔下了这么一句话,“小宇,从这面里可以看出你的为人,你这个店,绝对垮不了!”
开张一个星期过后,小宇的存款达到了四位数。
现在他一天至少能卖二百多碗面,一碗面四块钱,扣去成本,净挣一块五左右,这个星期价格优惠打了八折,那么一碗面就赚个七毛钱,一天下来差不多能赚一百五十块。
时间还剩下两个星期,打折期结束后,看来完成五千块的任务还不是难事。
手里有些钱了,小宇又想起了油条生意。
面店生意基本都在中午和晚上,早上并没有什么客人,按照上海居民的习惯,早饭是四大金刚――大饼、油条、豆浆、糍饭团。很少有人会一大早就吃面条的。
那么,早上的时间就可以利用起来,油条虽然利润不高,但是销量却大,集贸市场的顾客一般都是五、六根一起买,很少有人只买一根油条的,加起来挣的也不算少。
对于制作油条,小宇已经是驾轻就熟,自然不能放过这个挣钱的买卖,早一天达到五千块的存款,心里也踏实些。
没过两天,集贸市场的顾客惊喜地发现,那个新开的辣酱面店早上开始卖油条了,这家店的油条不仅个大、松脆,口感好,而且价格也便宜,外面的油条卖六毛钱一根,这里却只卖五毛钱。
小宇完全按照郭师傅面店的模式来经营自己的店,早上卖油条,中午和晚上卖辣酱面,只是郭师傅是夫妻两人搭档,而小宇只不过是一个人。
看着小宇整天忙里忙外、起早贪黑,一刻不闲着,老张头只得暗叹到底是年轻人,小伙子睡凉炕,全凭火力旺,
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