太好,但是就是改不掉喜欢吃辣的习惯,看着叶千帆一副“我为了你好”的表情,他居然也没有争论,而是就这么答应了下来。
“那好吧,你有什么特别喜欢吃的菜么。”从兜里掏出一个小本本,叶千帆道:“我记下来?”
“好吃的?”凌天瀚想了想后肯定道:“好吃的!”
“……”叶千帆扶额。
讨论好了晚上要吃什么,叶千帆就开始准备食材了,既然凌天瀚没有说他不吃什么东西,所以叶千帆把空间里能做火锅的材料搬出来了一大半,什么金针菇、牛百叶、木耳、猪肉等等火锅必备的食材。
叶千帆准备好了食材之后又开始做锅底,他先将锅中的油烧热,把豆瓣酱炒熟,然后倒入乳白色的高汤,再加入花椒、辣椒、大葱、米酒、姜和各种调味料,本来做火锅用牛油会更香,但是考虑牛油的气味比较重,如果是不爱吃的人可能一口都吃不下去,所以就换成了普通的猪油。
之后便是盖上锅盖细细的的熬,待到熬出浓香,便能开吃了。
叶千帆做饭的时候,凌天瀚一直坐在旁边看,他现在的生活里多了一个乐趣,那就是看叶千帆做饭,看着处理各种食材的叶千帆,认真又严肃的样子。
锅底火辣又浓郁的香气充满了整间厨房,叶千帆仔细的洗着菜,把用水洗净的木耳一点点的擦干净,放进盘子里。
现在市面上买到的木耳大多数都是人工种植的,大的甚至能有人的手掌那么大,平时虽然可以勉强吃吃,但是一遇上凌天瀚这样味觉非常奇怪的人就完全没有用武之地了,事实上凌天瀚并不是个挑食的人,他只是味觉太过灵敏,灵敏的可以尝出菜里每一处被污染的味道。
“什么时候可以吃。”乖乖坐在旁边的模样,就像一个等着开放的小学生,凌天瀚往嘴里塞着叶千帆早上做的饼干,觉的自己的肚子有点饿。
“还早呢。”叶千帆把猪肉片成片,然后码上淀粉:“你少吃点饼干,别又吃不下饭。”
“不会的。”凌天瀚不以为然:“我胃大着呢。”
叶千帆笑了笑,低下头专心处理食材,索性不说话了。
两个小时之后,锅底终于熬好了。此时时间也差不多,十一点半,正好可以吃午饭。
叶千帆把蒜蓉放进碗里再放了些香油、醋、盐巴和一块豆腐乳。他将兑好的作料递给凌天瀚,示意他尝尝。
凌天瀚用筷子头沾了点然后尝了尝,就点了点头,从表情上看得出很满意。
叶千帆见状这才把熬着汤底的锅端起,移到了桌面上的小灶上面。
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