的门,不见回应,她只好摸黑进了地下室的厨房,柜子里有面粉、风干的火腿、生牛肉,看着这些材料,她有些无助,别说她不会做洋人的饭,就算是家乡的家常菜,也一个都不会,从小到大,她都过着衣来伸手饭来张口的日子,一日三餐,都是府里的厨子掌管着,母亲很贤惠,做了一手好菜,几个姐妹都跟着学了,只是她怎么学都不会,彷佛天生的就对厨艺不敏感。
要她做面包简直是天方夜谭,好在有面粉,碧云记得北平人爱吃的疙瘩汤就是面做的,她点了火,在锅里放了水,下上一把面粉,葱花、香菜这些都找不到了,她记得里面应该还有鸡丝的,可他们不吃鸡肉,只吃牛肉,她卸下钩子上挂的一大块血淋淋的牛肉,拿刀割了几块,扔到锅里,又从菜筐里找了一颗圆白菜,剥了几片叶子,扔到里面。接着把黄油、盐、奶酪等等,看到什么调料就往锅里加了一些。
大概是加了太多黄油的缘故,不太像是疙瘩汤,倒像是碗甜沫。碧云刚想端着这碗东西,离开厨房,突然间她想到了什么,从刀架上选了一把一公分长的小刀,偷偷藏在口袋里。
看着她给他端上来一汤盆黄色的粘稠的液体,里面飘浮着菜叶和牛肉块。他的眉毛皱的紧,拿起汤勺,舀出一勺,放进嘴里。“唔……”一股又腥又腻的味道,他捂着嘴,跑到洗手间,全都吐了出来。“天啊,你还是个女人么?”
“我真的不会做饭……”她知道自己又闯祸了,委屈地哭了出来。他一定会以为她又是趁机报复,因为刚刚,他才让她吐了一次。
他拉着她的胳膊,来到地下室,摆开做饭的工具,娴熟地把土豆削皮,擦成丝,撒上盐腌制了一会,趁这个功夫把锅烧热,把土豆丝放上,炒了几下,压成一个土豆饼,又反过来煎,直到两面都成了金黄色的,把切成小块的黄油放在锅边上,黄油慢慢溶化了,香气扑鼻。又把奶酪擦成丝,洒在煎好的土豆饼上,放进预热好的烤箱里。打开一个牛肉罐头,倒在盘子里。
“小号的削皮刀。”他朝她伸出一只手。
她的心跳霎时加速了几倍,从口袋里摸索出那把小刀,就是刚刚被自己藏起来的一把刀。他竟然能在这么多的刀具里面,发现少了一把小刀,“我,我想用来削苹果的。”她启动嘴唇,喃喃地解释着。
“宝贝,杀人也要找好工具,连削土豆皮都不会,还想拿刀做什么呢……”他边说边从烤箱里,把金黄色的土豆饼取了出来,摆放在桌子上,“怎么,不想尝尝我的手艺?”
填了一口土豆饼在口里,这饭很香,可碧云根本没有心
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