12进8时,业余组仅剩下方靖和陆光,其余人全是专业组的。8进4时,孟文飞做好了心理准备,如果方靖被淘汰,他要怎么安慰她。安慰词已经想好了,后续带她去哪里散心也想好了。
结果方靖从赛场出来时,戴着晋级的厨师帽,对他笑:“请叫我四分之一厨神。”
下一场,四进二。
孟文飞第一次有了紧张感,坐在休息室看着电视里的录制现场画面,手机都无心刷了。
这一场做菜时间有1个小时,不再分组,四人同时比拼,评委尝菜后会宣布哪两人晋级决赛。孟文飞看了看休息室里其他家属。陆光的妻女坐在沙发的另一头,目光紧紧盯着屏幕。
四个选手,两个业余组,两个专业组。
孟文飞吸了一口气。严格说起来,陆光也属于专业级的,他是接受系统厨师培训一步步做出来的饭店主厨,他与专业组的那两人相比,只是没有评委推荐而已。
专业组那两人也是传统派的专业厨师,尹则推荐的三个网络美食大v已经全部被淘汰了。
只有方靖一人是女的,只有方靖一人是业余的。
此刻屏幕里的她非常严肃,全神贯注在手上的菜里。
孟文飞非常紧张。
第99章
四进二的比赛有个主题:禽类。四位选手抽签决定主食材。
1号李声抽到了小公鸡, 2号肖左抽到了鹅, 3号方靖抽到了鸭, 4号陆光抽到了鸽子。大家有十分钟的时间到配菜调料区拿自己需要搭配的配菜和调料。
一切准备就绪, 一小时的烹饪时间开始计时。
三位评委站在一边观察着选手们的操作情况,一边进行讨论。为了不影响选手, 他们的讨论只做摄制收音, 并没有外放, 选手们在料理台区域是听不到的。
“李声拿了许多辣椒,看来他是想做辣子鸡。他在处理鸡肚, 没斩开,看来是想保留整形摆盘。嗯,他在往鸡身上抹调料,看来确实是要整鸡烧制。”
“他那只小公鸡体型很小,应该没问题。一个小时可以完成。肖左这边我反倒有些担心了。”