第17节

方地区主要指红薯，番薯；而南方部分地区（四川、重庆、湖北等地）指豆薯（沙葛），是不同的物种。

它们的块茎和块根肥大、脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，各种维生素也较丰富。可生食或炒食。老熟块根中淀粉含量较高，可提制淀粉。并含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高。

第53章

最后虽然发现只是几个小些的孩子被寄生感染了, 但是, 我还是让所有人，包括吴老在内, 都打了一遍虫，另外将所有的衣被等物都用热水煮了一遍。因为没有器具, 我不能化验，也就不能知道是否是河水里有寄生卵，如果是, 周边的村落里的孩子们, 是否也感染了？

我回去取药的时候, 让王胜利回去找村长过来, 然后说了一下情况, 只是我们村的孩子都是集中照顾，我是不允许直接给生水喝的，而大孩子们也因为自家弟弟妹妹喝白开水而跟着喝, 连带着大人们也习惯了烧水喝, 所以, 除了两个早就习惯喝生水的男人被感染了，其他人都没事儿。