种田之美食大亨
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第143节

还需要增加。这个投入就大了。”

不愧是桐山船运老大,已经想到这么远。

余清泽想了想,说道:“十一艘确实投入太大了。新鲜的海鲜不易保存是个问题。如果要做铁板烧小吃店的话,海鲜用海虾、鱿鱼就差不多了。这两样我听鸿运的伙计说也不是太远,可以附近运。”

“这样的话,船只方面就可以分远近两条线,几艘专门负责近一点的,弄新鲜的海鲜,再用几艘弄远一点的,远的主要以干货为主,还可以带其他的特产物品回来。说句夸大的话,只要是能吃的,桐山没有的,我都能想办法卖出去,只要能弄回来。干货量多的话,还可以开个特产海鲜干货店。船只过去的时候也可以接顺路的生意带货过去,这样看是否可行?”

胡当家赞赏地看了余清泽一眼,脑子转得挺快。他道:“你这个想法很好,只是也还需要细细琢磨一下。在海鲜运输这方面我们经验还少,万一弄不好,弄回来全死了,那就亏了。”

余清泽就好奇道:“不知道鸿运是怎么运输的?”

胡当家道:“我只听说他们在进河道前,都是用特制的木箱把海鲜放在海水里的。等到入海口了,再全部装到木桶里用海水养着,还要多带一份海水替换,也挺麻烦。”

“原来是这样。”余清泽皱眉,古代没有增氧机,这就是海鲜不容易运到内陆的最大原因,只能用海水自然养着。

廖当家说道:“你们就聊起细节来了。老胡,不是该确定下,是不是要合作,你那里能弄出来几条船,这种问题吗?”

胡当家说道:“得确定行不行得通啊,你这急性子,幸亏你不是做船运的,不然得亏死。”

廖当家家里做玉器的,一听这个就说道:“这方面我确实不如你,我只会看玉石。那你们到底商量好了没?”

余清泽笑道:“我这是没问题的,全看胡当家。”

胡当家道:“大问题没有,不过我这边船只不够,你们得投一点进来。”

赵少爷对这生意很有兴趣,他道:“这个没问题啊,你跟余老板商量下,要多少,我们拿就是了。”

另两个当家的也点头,表示没问题。

“我跟余老板商量?你们这是要当甩手掌柜了?”胡当家瞪眼道。

廖当家理所当然道:“那我们对这船运和吃食方面是不懂啊,你自己刚才还说过的,这就忘记了?这事还真得看你和余老板,我们给出出银子,你们说要我们怎么干,我们就怎么干呗。”

赵少爷道:“对,这事得胡世叔和余老板你们牵头,我们可以在

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