第495章 书画

今天这只鸡，张宇其实是想用砂锅慢慢煲的，但张桂芳认为那样太浪费了，煲出来的那点儿汤一人还没喝两口呢，就没了。

还不如直接用大锅炖，虽然味道可能会淡一些，但是那样喝着更过瘾啊。

对此，张宇能怎么办，只能老老实实的按照小姑的要求添上一大锅水。

看着那满满一大锅的水，张宇很庆幸，自己有先见之明，挑了一只最大最肥的鸡拿过来，那么大的一口锅，但凡是用来炖汤的鸡小那么一点，都不一定能吃出来鸡汤味儿。

炖了两个小时，把鸡炖的骨肉分离，骨头都酥了，张宇用勺子盛了一些尝了尝味道，还好，可能是这只鸡足够大的原因，所以水虽然多，但味道却也不像自己想象的那么寡淡。

对于这锅令张宇不是特别满意的鸡汤，张桂芳反而是大夸特夸。