第8节

卜。

咸党和甜党暗自较劲，在第一个星期里，竟然偷偷艹销量，企图唤起唐亦禾的注意。

——总的来说，这两方人就是闲的，不争馒头争口气。咸甜党眼巴巴地盼他pick自己的口味封太子，到时候可以在大众点评那两栋高楼上嘲对方，以证明自己的口味才是老板的心头好、唐门料理的政治正确。

唐亦禾哪里知道这小波撕逼，经过几天核算，发现两种萝卜销量基本持平，便有些欣慰起来。他原先还担心星际人嗜甜，而自己其实不太擅长甜系菜，所以推出咸甜口的酱萝卜探探路，没想到食客们嘴上说不要，身体却很诚实地接受了新的口味。

甜食让人愉悦，但容易有饱腹感，咸鲜则激发食欲，以长远的目光看更有钱途。

酱萝卜成功打开局面后，唐亦禾便开始有意识地继续在菜单中减少甜系菜，尤其是那些他看不懂的、匪夷所思的星际食材——比比兽、孟干果之类，一旦用完，他就把相关的菜谱撤下去，换成自己熟悉的古法菜。

农场里的作物品质很高，加上有大蒜在手，唐亦禾开始主推清炒大白菜、清炒白萝卜丝。

大幅变动的菜单跟外面无肉不欢、甜腻的料理店区别明显，别说新食客懵逼，部分旧食客也怀疑纯素材有什么吃头。

不加水果，他们忍了，不加肉？开什么玩笑？？？

最后还是附近的学生群体有冒险精神，率先尝试这几道素菜。之前那对情侣又来光顾唐门料理了。

“嘿嘿，老板，听说你们有新菜？”女孩子翻了翻菜单，“怎么肉菜只剩下这几道了？”

唐亦禾见是熟客，难得解释一句：“肉源一般，不想委屈你们。”

“哈哈哈哈老板真爱开玩笑，在你这里吃饭，我们才不会委屈！”

唐亦禾淡笑：“点菜吧。”

“那就炒大白菜和萝卜丝。”女孩子眨眨眼，“别让我们失望哦。”

男生默默给唐亦禾一个复杂的眼神：别看我女朋友之前不留余力地在朋友圈推你，可你一旦发挥不好，她分分钟粉转黑，脱坑回踩，就问你怕不怕！

唐亦禾转到厨房，配菜机器人已经为他备好所有食材。那两道菜看似简单，可越简易的菜式，往往就越考究食材的品质以及厨师的火候，所以反而不能交给机器人，必须自己亲手操作。

先将油烧热，再撒入拍碎的蒜和盐到油里一起爆香，等爆到蒜表面有些微金黄时，紧接着倒入撕成条的白菜条，大火猛炒。炒青菜就是要这样，必须一气呵成，翻炒的动作慢点，那菜的火候就差了、不均匀

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