第23章 牛丸的奥秘

教我做牛肉丸？”

火鸡姐猛地从位置上站起来：“当然可以。”

“太太，你别这么激动！”旁边的佣人被火鸡姐给吓了一跳。

陈宇也是吃了一惊：“火鸡姐，你可别激动了，要不算了吧？”

火鸡姐瞪了陈宇一眼：“你这是瞧不起我火鸡姐？想当年我一把牛肉刀，从庙街街头砍到街尾……”

陈宇扯了扯嘴角，一时间不知道说什么才好。

火鸡姐似乎也憋得慌了，对佣人说道：“你让人去拿一些濑尿虾跟牛肉出来。”

佣人：“太太，这样不合适吧？”

火鸡姐：“嗨，你们是不是都觉得我肚子大了就没战斗力了？我可是给食神挡过枪的女人。”

佣人拗不过火鸡姐，于是就只好帮她准备好了材料。

大概半个小时之后，陈宇跟着火鸡姐来到了周家的厨房。

食神的厨房很大，而且非常高科技。

这时候，火鸡姐就站在一个大砧板的前面，砧板上放着被切开牛肉，旁边还架着两把牛肉刀。

“靓仔，看你高高瘦瘦的。力气行不行的？”火鸡姐看着陈宇问道。

陈宇点了点头：“好歹也是少林寺出来的，应该还可以！”

“现在我老公不让我碰厨具，你自己拿起刀木棍。”火鸡姐指了指旁边的两根帮帮。

陈宇点了点头：“我试试。”

那两把牛肉刀虽然很沉，但是对陈宇来说一点压力都没有。

火鸡姐点了点头：“力气还不错。现在开始，用尽吃奶的力气敲下去……”

说着，她看了旁边的佣人一眼：“要敲多少次来着？”

佣人一愣：“我，我记得老爷好像说过，26800多……”

火鸡姐摆了摆手：“不管了，反正就一直敲，一直敲，一直到牛肉起胶又黏又稠。这样做起牛肉丸才可以有弹性。”

陈宇点了点头：“我试试。”

陈宇说着一棍子下去！

笃！

那厚厚的砧板被陈宇一棍子敲碎了。

火鸡姐：“……”

“你这力气……”

陈宇干笑了一声：“一时间没控制好。抱歉抱歉。”

火鸡姐回头对佣人说道：“再拿两个砧板过来。”

说完，她又跟陈宇说道：“陈宇，我们家就剩下两个砧板了，你小心点。”

陈宇点了点头。

等佣人把砧板带来，陈宇再次把牛肉放好。

火鸡姐说道：“你听着，打牛肉不能用死力，用死力只会让牛肉变得硬

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