分卷(63)

还有什么要准备的？

周少川环顾四周，见一只盘子里装有扇贝，知道是要搭配韭菜炒的，再看看那三个灶眼，感觉足够两个人同时炒两盘菜了。

正想另找一口锅，一旁看得有些惊讶的大厨已反应过来，一脸不可思议地问：你什么时候学会切菜的？

从前，周少川闹过一阵学厨，不屑于弄家常菜，一上来就要搞那种能开宴席的硬菜，做出来的味道倒也过得去，就只刀功教人不敢恭维，一个西红柿切得汁水淋漓，没点正常形态，卖相煞是堪忧，做过两次之后，他新鲜劲儿就过去了，依旧还是把厨房交还给了向荣。

如今再看他切得游刃有余，向荣不禁有些难以置信，在家务劳动中向来奇懒无比的周大少，怎么会突然有闲情逸致，练就了这一手好刀功？

慢慢练的，用点心就行。周少川回身找了条围裙，自己系上了，手工活能做，菜有什么不会切，当时切不好，不过是因为有人能替我干，自己总觉得有的靠。

当时有的靠，后来靠山山倒，靠人人跑，周少川其实没正经说实话，自向荣失踪后，他在国内逗留了有一年多，因为没在北京呆，自然也没机会做饭。后来回到法国，家里中、西厨子都有，交际应酬也多，更用不着他亲自煮饭烧菜了。

之所以能学会全套厨房里的事，不过是因为他太怀念某种家常味道，怀念某个人在厨房里条理分明、动作利落的切菜、炒菜风格，然而怀念太过飘渺，抓不到也摸不着，与其临渊羡鱼，不如退而结网，他仿照那人当年的步骤，渐渐学会了他曾经不屑于学的那些家常菜彼时看多了，所有步骤都记在脑子里，连放调料的顺序和比重，也都依样葫芦地拷贝了全套。

周少川毕竟许久没下过厨，本日也绝非安心显摆厨艺，只是从前，他可以堂而皇之地站在厨房门口观摩欣赏，现在却失了堂正的理由，而且他直觉，真那么干，只会让此时此地的向荣生出一种不自在。

起锅炒菜，双人联手，不多时已搞定了四菜一汤，向荣中午只吃了一份三明治，这会儿早就觉得饿了，招呼一声不用客气，自己先老实不客气地喝了一碗汤。

跟着再品尝周大少做的菜，青椒肉片，韭菜扇贝，向荣尝了两口便觉出不对，那味道太熟悉了，说是他自己做的亦可，再想想刚才不经意间，瞥了一眼少爷炒肉时的用料次序，他好像忽然就明白了什么。

现代人吃饭不讲究食不言、寝不语，一顿饭吃下来，话题从不间断，从建筑行业拓展到设计领域，再转向业内八卦，甚至连近期的电影、获奖都有涉及，观后感略有

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