第300节

而过年的吃食, 鸡、鱼还有猪肉都是少不了的。

朱婉婉花了点钱，让人在昨天送了一只农家养的鸡过来，一大早，就让穆琼帮她抓着，她来杀。

“太太, 这可使不得……还是我来杀吧！”傅蕴安雇的厨娘不安地说道。

“你不用管我，我就是闲着没事想自己弄弄。”朱婉婉笑道, 又回过头去看穆琼抓鸡。

他们家买的鸡, 是一只散养的大公鸡，一看就知道已经养了很久了，怕是有十几斤重。怕一直捆着会伤了它，昨晚朱婉婉就解开它脚上的草绳将它关在柴房了, 这会儿它扇动着自己的翅膀上蹿下跳“喔喔”直叫，非常不好抓。

穆琼花了不少功夫才抓住它，然后就发现这鸡的力气比他想象的要大很多。

怪不得还有“手无缚鸡之力”这么个说法……

当然了，他一只手就能把这鸡的鸡翅膀抓得牢牢的……穆琼抓紧鸡翅膀, 又把鸡脖子拿过来用大拇指扣住，然后对朱婉婉道：“把刀给我。”

都不用朱婉婉帮忙, 他就抹了这鸡的脖子，把鸡血放在了碗里，准备等下做鸡血羹。

过过苦日子之后，他都不习惯浪费了……好吧，这时候一般也没人浪费。

杀了鸡之后，要用热水浸泡一下那只鸡，然后给鸡拔毛……而在此之前，朱玉把鸡翅膀上那些漂亮的毛全都要走了——她要拿去做毽子！

给鸡剃毛这事儿，穆琼主动接手了，朱婉婉就在旁边切泡开的笋干和海带，朱玉负责清洗新鲜的蔬菜。

傅蕴安过来的时候，就看到这三人忙得热火朝天的，倒是他的厨娘站在旁边，有点不知所措。

傅蕴安见状，对那厨娘道：“这里不用你帮忙，你回去休息吧。”

那厨娘点了点头，很快就回去了。

等她走了，傅蕴安问：“我能做什么？”

傅蕴安实在不像是能下厨的人，但朱婉婉还是道：“你去剁肉馅吧，我们等下要炸丸子。”

当初缺油水的时候，朱婉婉做肉丸子巴不得里面肥肉多点，不过现在不缺油水了，她就不爱吃肥肉了，准备的猪肉是瘦肉多肥肉少的，还削了一些荸荠，打算剁碎了放进去。

以前大家这么干是为了省肉，现在她这么干，则是为了好吃。

他们分工合作，朱婉婉最后做了不少吃食，还在大厅里摆了个桌子，祭拜“年菩萨”。

烛火摇曳着身姿，融化出串串烛泪，他们就坐在院子里，一边晒太阳一边啃甘蔗吃煮熟的荸荠。

朱婉婉还讲了很多以前的事情。

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