车赚的钱能比串串儿多出几倍十几倍,但他还是愿意跟姐姐过来。他总觉得在这里,有一种让他更加踏实的感觉。
因为林慕阳的关系,秦旭他们几个晚上也多了一个去处,那就是去夜市吃烤肉。
秦旭对中式的食物永远秉承着最大的宽容度。除非是难吃得让他觉得非吐不可了,他都能忍着吃下去。而烤肉店老板的手艺那绝对不是吹出来的。秦旭他们吃过一次就被迷住了。虽然他们偷偷跟林慕阳说要他偷学老板的手艺,又告诉他其实慕阳烤的味道也差不多,但就是少了点儿感觉。慕阳只能摊手表示无奈。他两辈子在这里看了多少年,那秘方一直也没“偷学”到。而且刘老师也告诉过他,秘方这种东西并不非得是固定的,不同的季节温度湿度甚至是当时厨师的心情也都有很大的关系。要保持同一水准,除了扎实的基本功和秘方之外,更重要的是心。并非是电视和书上写的那种用将爱倾注在料理里,这个心是体现在用心上。用食者的心去对待要烹制的食物,只有当你自己觉得好吃的时候,客人才会认可。否则只寄希望于我不喜欢也许客人喜欢,那是自欺欺人。
所以现在的林慕阳已经不想再去“偷学”什么了。加上有了自己调配涮串儿底汤的经历,知道了独一无二不可能存在于抄袭上。所以他现在更多的则是把目光放在老板和老板娘怎么招待客人上。夜市的人流太大,这是普通饭馆儿不能比的。包括老板在内三个烧烤师傅也每天都累得回家倒头就睡。做餐饮亲力亲为时是最辛苦的。他现在有了目标,所以每天忙活起来他都在给自己鼓劲儿。计划着将来自己也能有一家小饭馆儿,饭馆儿里能有这么多的客人。
假期过到一半,梁文墨的补习老师生涯告一段落。为了恭迎梁老师“归队”,秦旭拉着几个兄弟直接奔了烤肉店,说是给梁文墨补补。以形补形,得多吃点儿烤猪肉头,结果遭受梁文墨的书包打击。
每当跟秦旭他们相处的时候,林慕阳都能感觉到自己的情绪得到了最大程度的释放。而自从跟他们说了裘伟的事情也得到了帮助之后,他似乎彻底融进了几个少年的氛围当中。以前大家嬉闹的时候他在一边儿虽然乐着,却一直像是一个看客。可现在不同了,逐渐的,他也可以参与到这些嬉闹中间。用刘大妈的话说:“小阳现在这样才像是个孩子。挺好。年轻人闹腾一点儿才好。”
因为跟老板太熟了,也加上秦旭他们几乎没两天都过来一次,每次的消费额都很可观,还连在这儿吃带往回买的。老板对他们的闹腾乐见其成。林慕阳今天也想露一手,跟老板说了一下,趁着
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