时去过南方几年,充分感受过南方的煲汤文化:不管是五谷、药材、水果,还是肉类或骨头,都可以凑成各种组合扔进锅里文火炖,炖出各有滋味的汤。
裴正德凭借虚心的态度和专业的医学知识,充分掌握了炖出老火靓汤的秘诀,时不时为忙于工作的妻子和忙于学习的女儿补补脑子或补补身体。
裴正德花钱和主厨买了些筒骨,开始熟练地处理他带来的滋补药材。
等汤料陆续放进瓦煲里,裴正德才腾出手来联系他的宝贝女儿:“窈窈啊,我带学生来鹿鸣山这边搞野外实习,我把汤放下去了,你傍晚回来喝点吧。你经常往墓里跑,我在汤里加了黄芪和党参,益气升阳,百邪不侵。”
裴舒窈:?????
作者有话要说:
裴爸爸:不用谢,这是爸爸应该做的。
裴师妹:……
第十二章 人气这么高
厨房外面有一套供人闲坐的石桌石椅,外形古朴、浑然天成, 虽然做工有点粗糙, 但由于平时帮厨的都爱坐在上头透透气、休息休息, 所以被表面已经被磨得挺光滑。
裴正德坐在那里拿出电脑看学生发来的论文, 好掐着点去看汤。
想煲出好喝的老火靓汤,火候必须用心把握!
老赵找到裴正德时一脸无语。
怪不得这家伙拿着两个行李袋,原来连瓦煲都带来了!
说起来当初裴正德也是有机会进好医院的,但为了支持妻子创业, 他选择留校搞学术,认为这比当一线医生清闲。
按裴正德的说法,现在他虽然没在手术台上治病救人, 但他教出来的学生已经有不少成了奋战在医疗一线的好医生。他一双手能救的人到底有限, 要是能教出千千万万的学生,能救的人会更多!
说是这么说, 可有时候还是觉得挺遗憾的。
老赵恨铁不成钢:“你这家伙娶了老婆当妻奴,有了女儿又当女儿奴!”
裴正德说:“这叫相互支持, 怎么能叫妻奴女儿奴?”
随着伍心慈事业稳定, 女儿又逐渐长大, 他能为她们做的事也不多了, 抽空给妻女煲个汤有什么不对吗?
裴正德不觉得自己的选择有什么问题,反而语重心长地教育老赵:“不管当了多少年的一家人,都需要彼此相互关心相互爱护,要是夫妻之间一年到头不说几句话、父母儿女一年到头没什么交流,一个家是要散的。”
老赵觉得裴正德没救了, 只能由着他去。
裴正德也不多劝,继续给论文写修改意见。
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