道:“小少君,容我先提醒你,迎客居并非一般酒楼,不会随便乱买来路不明的食材,你若只是想卖野味,我劝你们还是趁早赶紧离开吧,否则,我很难确保你们能平安离开。”
迎客居开门做生意,自然是以和为贵,身为掌柜的他,更是要善于结交八方来客,轻易不与人结仇,这也是他为何会给他们机会,借机探底的原因之一,可他们若是只想卖野味,真的只是一般农户,那他就不会再浪费时间了,他们如果太过份,他也不介意拿他们杀鸡儆猴,省得以后什么阿猫阿狗都往迎客居跑。
“食材你是不会乱买,那食谱呢?”
微微一笑,封继夜并没有将他的警告放在心上,今日如果他们的立场对换,他不一定能比这个杨掌柜更有耐心,毕竟人迎客居也是明夏国数一数二的连锁酒楼不是?当掌柜的要是连这点儿脾气都没有,那他就该趁早卷铺盖滚蛋了。
“什么意思?”
几不可查的皱皱眉,杨掌柜微眯的双眼流泻出少许精芒,酒楼长存的根本,除了客源食材等流动性资源,不断创新,研发新的菜肴也是极为关键的,像是他们的老对手天香楼,各方面都跟他们不相上下,却是每个县城分店的销售额都比他们略高一筹,最主要的就是他们的招牌菜几乎每个月都在换,不管卖相和味道如何,不断创新总能带给客人新鲜感,抢占客源。
“意思很简单,杨掌柜你买我的野味,我就提供你一份极适合盛夏酷暑,又上得了台面,绝对能成为你们招牌菜之一的食谱。”
封继夜不再跟他卖关子,直接说出自己的意图,他是不了解这个世界,但他了解人心,熟悉生意之道,对一个酒楼而言,什么重要什么不重要他大概还是清楚的,至于食谱嘛,随便在系统商城里换一本就够他用很多次了。
“小少君说得倒是容易,你又如何保证你的食谱就一定能成为我迎客居的招牌菜?容我提醒小少君,迎客居可不是什么下三滥的酒楼。”
对方交了底,杨掌柜反而冷静了,和善的胖脸隐隐流泻出商人的狡诈与精明。
“在你没购买菜谱前,我的确无法保证。”
想诓他先交出菜谱?
封继夜笑着拉起乖乖坐在一旁等待的殷焕阳:“不过杨掌柜,迎客居并非我唯一的选择,我想天香楼或是其他什么小酒楼,总会有一两个识货的,毕竟我的野味是一头昨天刚打的大野猪,以及十来只活蹦乱跳的野鸡野兔,量不大,胜在新鲜,照市场价买下还能得到一份可能从未在明夏国出现过,并且还是正适合此时盛夏酷暑食用的菜谱,不管怎么看
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