第17节

上，野猪肉我给三十铜板，野鸡野兔二十五铜板，你觉得如何？”

杨掌柜是精明人，他们的野味数量不多，哪怕用这样的价格买下来，他也花不了多少钱，不吃亏，但作为生意人，不能仅仅只满足于不吃亏，他赌的是他的那份菜谱，若水晶咕咾肉真的卖火了，迎客居的进账将极为可观，他的前途就更不用说了，而且，他还能与之结交，以后他要是再有什么新的菜色，肯定也会优先想到迎客居。

这么多？

殷焕阳或许不懂，封继夜也或许不在意，听到杨掌柜报价的虎子几人却是狠狠的一震，虽然他们到现在都还没闹懂封继夜到底是怎么做成这笔买卖的，但这个价格确实令人很心动。

淡淡的扫他们一眼，封继夜瞬间就明了，杨掌柜给出的价格应该比合理还要再好一点：“相信我，你不会后悔的。”

别人主动递出了橄榄枝，他也没有不接的道理。

“这也是我的希望。”

杨掌柜笑了笑又接着说道：“刚才进来之前，我们已经给那些野味过称了，你的朋友可以作证，野猪肉总共是八十五公斤，野鸡野兔十六公斤，按照我们说好的价格，总共是二两银子零九百五十铜板。”

“啪啪！”

伴随着掌声响起，包厢门被人从外面打开，店小二拎着一个沉甸甸的布袋走了进来。

“银子和铜板都在这里，小少君可要清点一下？”

“不用了，虎子，铁柱，把钱收钱来。”

“啊？哦。”

突然被点名的两人有些慌乱的起身，涨红着脸接过装满钱的布袋子，两人心如擂鼓，做梦都想不到一切竟会如此顺利。

“这就是水晶咕咾肉的菜谱，杨掌柜请过目。”

跟他要了一份笔墨纸砚，封继夜很快就写好了先前记下的菜谱递给对方。

“还需要用到冰块？”

杨掌柜接过后仔细阅读，这份菜谱的每一个歩凑都写得很详细，包括需要用到的配料以及火候的掌握等等，不管多稀缺的配料，他都不觉得奇怪，唯独冰块令他皱了皱眉头，也不是说迎客居就没有冰块，像他们这样的大酒楼，冰块都是常年储备的，只是，现在毕竟是盛夏酷暑，很多菜都需要用到冰块，消耗极大，若再来个水晶咕咾肉，卖得不好就算了，要是卖好了，甚至火爆了，他们的冰块储存量怕是要捉襟见肘了。

“当然，这道菜冰凉爽口，酸甜开胃，口感脆嫩，杨掌柜待会儿不妨就让人做出来先试试。”

他也知道这道菜做起来很麻烦，但它的确是最适合这个季节的菜肴

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