,沥干。放一点醋,一点盐,辣椒油,酸酸辣辣的,马齿苋的茎吃起来很脆嫩爽口,那种酸味很纯正,吃起来非常的过瘾,很下饭。”
“醋溜的,也要先汆水,然后稍微晒干,在用酸辣椒爆炒。记得多放油,大油重辣,这种口感和凉拌的不同。爆炒的马齿苋特别有劲道,吃起来香辣无比,又鲜嫩爽口,越吃越香。因为它本身就带着酸味,所以吃的时候不会觉得腻,它的酸中带着一股清香甘甜,吃在嘴里不用担心酸到牙,它很开胃,你吃了一口就迫不及待的想要吃第二口,甚至想要一个人吃独食。”
网友们本来还是起来早早的,一边拿着早餐,一边看直播呢。
这个点,主播他们村的饭点也过了,按道理来说,是馋不到他们的,可偏偏主播他不要他们活命啊。
拿着一株像树枝一样的野菜给他们科普这种野菜的如何好吃,他们是城里人,不知道农村套路深啊,就连田里的野菜他们都斗不过啊。
他们馋啊。
他们见识少啊,他们真的没吃过。
更过分的是主播为了让他们更清楚的认识到野菜的美味,居然举列子,说这种野菜晒干炒着吃,那味道跟橄榄菜差不多。
橄榄菜他们知道,也吃过,可那些都是腌制的罐装,味道确实不错,可价格也不便宜。现在好嘛,这种他们也经常看到的野菜,居然可以那么美味,这是不是说明,这些年他们错失了好几个亿?
这么一想,不仅心脏疼,呼吸都难受起来了。
“不行!我不能再刷直播了,我现在就去挖野菜!我已经错失了一个亿,不能再浪费生命了!”
“楼上,把我带上!我现在就去买把铲子!”
“……弱弱的说一句,这个菜,以前我家是给猪吃的……”
“楼上插走!现在世代不同了,世道也不同了,我们要跟猪交换食物了知不知道!这样才营养健康,没看到吃草的都长的肥嘛,︿( ̄︶ ̄)︿”
“我记得小时候在乡下也吃过,放了一点辣椒,油酸又辣,真的很好吃,特别下饭。这个菜汆水后变得很少,一大盆,也就一小碗,那个时候一家人就一小碗这种野菜下饭,每个人吃的很开心,真的很好吃啊,酸溜溜的,还有点淡淡的甜味,吃在嘴里还咯吱咯吱的响,剩下的油我都能拿来拌饭吃上一碗饭呢。”
“貌似用这个野菜捣碎,放一点糖,可以治拉肚子,而且还是立马见效的那种,特别管用。夏天如果中暑,热到了,腹泻,拉肚子,就用这个捣碎,喝那个汁水,真的立竿见影。”
“我妈也给我用
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